Pīrāgs (viegla recepte) ar āboliem un persiku pīrāgu

Pīrāgs (viegla recepte) ar āboliem un persiku pīrāgu
Pīrāgs (viegla recepte) ar āboliem un persiku pīrāgu
Anonim

Ja vēlaties vēsā un neviesmīlīgā laikā mājās izcept smaržīgu kūku, to palīdzēs izdarīt vienkārša recepte.

Vienkārša pīrāga recepte
Vienkārša pīrāga recepte

Jums nav vajadzīgas nekādas īpašas prasmes. Vienkārša mājās gatavota pīrāga recepte no visvienkāršākajām sastāvdaļām palīdzēs pat tiem, kuri nekad nav tikuši galā ar cepšanu. Vispirms pagatavosim ar āboliem un medu. Un tad vēl ar ogām.

Biskvīta kūka: vienkārša recepte ar āboliem un medu

Rudenī ļoti aktuālas ir garšīgas mājas kūkas. Tieši saldo ābolu pārpilnība palīdzēs padarīt to nepārspējami smaržīgu. Medus piešķirs mīklai blīvumu un patīkamu pēcgaršu. Un citrona nots kompensē ābolu saldumu un pievieno citrusaugļu nokrāsu. Kūka, kuras vienkāršo recepti piedāvājam jums, ir ļoti mīksta un nemaz nav sausa.

vienkārša mājas kūkas recepte
vienkārša mājas kūkas recepte

Jo viss ir mērcēts medus-citrona mērcē. Vislabāk to ēst, kamēr tas vēl ir silts. Bet pat aukstā veidā tas var paspilgtināt tējas dzeršanu. Šīs kūkas pagatavošana prasīs aptuveni divas stundas – vienkārša recepte palīdzēs aprēķināt laiku. Paņemiet divas olas un atdaliet b altumus no dzeltenumiem. Sit pirmaisputas, novietojiet to aukstā vietā. Ar mikseri vidējā ātrumā saputo sviesta paku ar cukuru, pamazām pievieno dzeltenumus un divu citronu miziņu. Izsijā trīs simti piecdesmit gramus miltu ar pusotru ēdamkaroti cepamā pulvera un sāciet nelielās porcijās pievienot dzeltenumu maisījumam.

vienkārša ogu pīrāga recepte
vienkārša ogu pīrāga recepte

Jums vajadzēs pievienot arī glāzi piena. Pārmaiņus pievienojiet miltus un šķidrumu maisījumam dažas ēdamkarotes, pēc katras reizes sakuliet. Kad visi milti ir mīklā, sagriež četrus saldos ābolus un, pēc mīklas ielešanas veidnē, virsū liek augļu šķēles. Cep vienu stundu. Katliņā uzkarsē divas ēdamkarotes šķidra medus un pusotra citrona sulas. Pārlejiet šo mērci gatavajam produktam un ļaujiet nedaudz nostāvēties, lai uzsūktos.

Vienkāršais ogu pīrāgs

Recepte ļauj paņemt jebkurus augļus. Ļoti veiksmīga būs persiku kombinācija ar jāņogām vai avenēm. Šis ir lielisks sezonas cepšanas piemērs. Šim pīrāgam ir daudz piedevu, mīkla ir tikai pamatne. Persiku pildīšanai ir vairākas iespējas. Dažos no tiem augļus nedaudz uzvāra sīrupā, noņem mizu, noņem kauliņu. Bet jūs varat izlaist šo soli - un bez tā pildījums izrādīsies garšīgs. Ja tomēr vārīti (persikiem vajag piecus gabaliņus, pietiekami lielus), tad atdzesē un sagriež kubiņos pirms klāšanas uz pamatnes. Izvēloties augļus, pievērsiet uzmanību, lai tie būtu pietiekami nobrieduši un mīksti, bet nebirst. Lai pildījums nepārvērstos putrā, tam jāpievieno karote miltu vai cietes - tie spēlēs biezinātāja lomu. Arī priekššim nolūkam derēs jebkuri zemes rieksti. Var ņemt jebkuras ogas, jāņogas un avenes veiksmīgi uzsvērs persiku krāsu un pīrāgā izskatīsies ļoti estētiski. Sajauc divas glāzes miltu ar aukstu sviestu, cukuru un sāli. Sagatavo sasmalcinātu mīklu un uz brīdi atstāj ledusskapī. No persikiem un nomazgātām un žāvētām ogām pagatavo pildījumu (no tām vajadzēs apmēram vienu tasi). Izrullējiet mīklu un izveidojiet no tās pīrāga pamatni. Cepiet pildīto pīrāgu četrdesmit minūtes, pasniedziet ar krējumu.

Ieteicams: