Brendijs ar kolu: kokteiļa recepte, gatavošanas procedūra

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Spēcīgo alkoholisko dzērienu grupa, ko sauc par brendiju, ir plaši izplatīta visā pasaulē. Patiesi cienītāji iesaka to dzert tīrā veidā, lai varētu novērtēt garšu un aromātu. Bet šī metode nav piemērota visiem augstā alkohola satura dēļ. Tāpēc cietoksnis tiek samazināts, atšķaidot to ar citiem dzērieniem. Brendija kola ir viens no populārākajiem kokteiļiem, un tam ir daudz recepšu un iespēju.

Izcelsmes stāsts

Alkoholiskos kokteiļus lieto visā pasaulē. Ballītē tie ļauj uzturēt kompāniju un labu garastāvokli, tajā pašā laikā ievērojot normu. Bārmeņi pelna labu naudu, izgudrojot jaunas receptes, kas varētu interesēt viesus. Tajā pašā laikā brendijs ar kolu ir gandrīz klasika.

Brendiju bāzes kokteiļi ir pamatoti atzīti par labākajiem šāda veida kokteiļiem. Sastādītāji spēlējas ar gaumēm unaromatizē ar piedevām. Tomēr unikālā brendija ar kolas garša joprojām ir iecienīta vienmēr. Debates par to, kurš pirmais izgudroja šo alkohola (kokteiļu) dzeršanas veidu, nav norimušas ilgu laiku.

Amerikāņi saka, ka šī paraža nākusi no viņiem. Piemēram, šādi viņi iesildīja publikas interesi par gaiļu cīņām. Franči nepiekrīt, atgādinot vīna darīšanas, karstvīna un citu dzērienu vēsturi, kas tika lietoti 15. gadsimtā. Ir arī angļi, kas piemin seno kokteiļu gatavošanas tradīciju skrējienu laikā. Principā ir skaidrs, ka alkohola jaukšana ar citiem dzērieniem sākās jau sen. Katrai tautai ir savas receptes brendija pagatavošanai ar kolu.

Klasiskā recepte

Viņš ir diezgan vienkāršs, bet tajā pašā laikā populārs. Ieteicams pasniegt glāzē, kas izplešas no pamatnes.

• Brendijs - 50 ml.
• Kola - 100 ml.
• Daži ledus gabaliņi.

Tas tiek sagatavots gandrīz uzreiz. Ja vēlies pārsteigt meitenes (gan ar savu izskatu, gan garšu), tad vari pamēģināt. Ne pārāk spēcīga, bet tajā pašā laikā pacilājoša. Jūs varat sākt sajaukt sastāvdaļas, bet kas ir katra no tām?

Pareizā izvēle

Lai pagatavotu kokteili ne tikai labu, bet arī izcilu, jāņem kvalitatīvs alkohols. Lēti brendija dzērieni nav labi. Visticamāk, jūs iegādāsieties alkoholu, kam pievienotas garšas. Rezultāts ir tikai atšķaidīts alkohols bezīpaša garša. Protams, vintage šķirnes, lai arī tām ir izcilas īpašības, nav pieejamas ikvienam. Tāpēc ņemiet dzērienu no vietējā ražotāja vidējās cenu kategorijas. Ielejiet 50 ml lielā glāzē un pārejiet pie otrās sastāvdaļas.

Ar kolu principā viss skaidrs. Ir tikai viens dzēriens, kam ir pareizā garša. Daži cilvēki mēģina to aizstāt ar Pepsi. Bet šajā dzērienā ir mazāk gāzes un vairāk cukura, kas ietekmē gatavā kokteiļa garšu. Brendija glāzē ielej 100 ml kolas un sajauc tos kopā. Atliek tikai pievienot ledu un nekavējoties pasniegt.

Īpaši ieteikumi

Šī secība ir vienīgā pareizā. Pastāv viedoklis, ka glāzi vajadzētu piepildīt ar ledu un tikai pēc tam liet dzērienus. Bet profesionāļi uzstāj, ka, ja vēlaties iegūt oriģinālu dzērienu, jums ir jārīkojas tikai šādā veidā.

Tāpat kokteili izdzer uzreiz pēc samaisīšanas. Arī šāds nosacījums ir nepieciešams, jo, kamēr ir auksts, ledus nepaspēs pilnībā izklīst. Tieši šajā gadījumā jūs varat sajust to pašu neaizmirstamo un izsmalcināto garšu, kas patīk daudziem cilvēkiem. Brendija un kolas proporcijas nevajadzētu mainīt.

Radīga fantāzija

Šķiet, ka šajā kokteilī nav ko mainīt. Bet tomēr bija amatnieki, kuri paši veica pielāgojumus, kas ļoti noderēja.

• Dzērienam ir jāpievieno daži ledus gabaliņi. Un, ja vēlaties bezūdens kokteili, jums būs jāsasaldēveidnes leduskolai.
• Eksperimentos ar ledu jūs varat iet vēl tālāk. Ielejiet sulas veidnēs: ķiršu, apelsīnu, ābolu. Tagad katrs viesis var dažādot kokteiļa garšu.
• Kola pirms pievienošanas glāzei tiek atdzesēta. Tādējādi ledus izšķīst lēnāk.
• Dažreiz to pasniedz ar plāniem salmiņiem un sauc par long drink. Tas ir, jūs varat to malkot lēnām visu vakaru, pievienojot pēc vajadzības.

Drosmīgs mačo

Dzērienu var saukt arī par modinātāju, jo tam ir ļoti spēcīga tonizējoša iedarbība uz organismu. Ilguma ziņā efekts var nebūt pārāk ilgs, īpaši, ja ilgstoši neesat pilnībā atpūties. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Cola - 300 g
• Šīstošā kafija - 1/2 maisiņa.
• Brendijs - 35 ml.

Pagatavo dzērienu šādi. Alus glāzē ielej brendiju, tad pievieno aukstu kolu. Kafiju lej kā pēdējo un labi samaisa. Paceļas biezas putas, kas kokteili padara vēl interesantāku. Viņi to dzer caur salmiņu, uz kura malas uzliek gabaliņu citrusaugļu.

Prieks kokteilis

Neskatoties uz ieteikumiem pasniegt uzreiz pēc sajaukšanas, nav nepieciešams izdzert vienā rāvienā. Jā, jūs varat izmēģināt un novērtēt garšas harmoniju. Bet brendija un kolas kokteilis ir radīts, lai sniegtu baudu. Viņi to dzer, baudot saulrietu vai sarunājoties ar mīļoto. Tas ir lieliski piemērots sapulcēm pie kamīna. Tas ir, tas ir garškokteilis, ko lēnām malko caur salmiņu. Rezultātā nebūs spēcīga reibuma, bet jūs gūsit baudu.

Turpināt radošus priekus

Ja jūs domājat, vai vīrieši dzer brendiju un kolu, profesionāli bārmeņi atbild, ka jā, un diezgan bieži. Bet, ja jums šķiet, ka šāds kokteilis ir pārāk sievišķīgs, tad izmēģiniet citu iespēju, arī uz brendija bāzes. Tās sagatavošanai jums būs nepieciešams:

• Krēms - 100 ml.
• Kakao liķieris - 50 ml.
• Brendijs - 35 ml.

Ievietojiet visas sastāvdaļas šeikerī un kratiet 30 sekundes, pievienojiet ledu un vēlreiz sakratiet. Iegūto dzērienu lej šampanieša glāzēs un rotā ar m altu muskatriekstu. Sanāk biezs, krēmīgs un ļoti patīkams kokteilis, kas patiks sievietēm un vīriešiem. Spriežot pēc atsauksmēm, brendijs ar kolu ir daudz vieglāks, tāpēc dāmas bieži to izvēlas, rūpējoties par savu figūru. Bet dažreiz jūs varat aizmirst par formalitātēm un vienkārši izmēģināt jaunu garšu.