Jūras kokteiļu salāti. Recepte jebkuram gadījumam

Jūras kokteiļu salāti. Recepte jebkuram gadījumam
Jūras kokteiļu salāti. Recepte jebkuram gadījumam
Anonim

Jūras kokteiļu salāti, kuru recepte tiks apspriesta tālāk, ir pārsteidzoši garšīgs un veselīgs ēdiens. Varat to likt uz svētku galda un izveidot regulāru pusdienu pārtraukumu. Visu ēdiena sastāvdaļu ieguvumi ir tik lieli, ka, apēdot porciju, var iegūt mundrumu, pozitīvas emocijas un daudz organismam nepieciešamo vitamīnu. Mēs iesakām apsvērt vairākas variācijas par okeāna uzkodu tēmu.

Jūras kokteiļu salāti. Karstās uzkodas recepte

jūras kokteiļu salātu recepte
jūras kokteiļu salātu recepte

Šī ēdiena pagatavošanai papildus jūras veltēm 400 gramu apjomā būs nepieciešami dārzeņi, labāk izmantot saldētu maisījumu. Tātad, uzkarsējiet pannu ar eļļu, uzlieciet uz tās rupji sakapātu ķiploku, salieciet to līdz mīkstumam un noņemiet to, tas vairs netiks izmantots. Smaržīgajam šķidrumam pievieno jūras kokteili un uz lielas uguns vāra pāris minūtes. Pēc tam samaziniet jaudu, traukā ieberiet saldētus dārzeņus (burkānus, selerijas, zaļās pupiņas, tomātus, cukini). Visu vāra 10 minūtes, ja nepieciešams, atšķaidadažas ēdamkarotes ūdens. Beigās noteikti sāli un ielej trīs ēdamkarotes sojas mērces. Pasniedzot var izmantot sasmalcinātus zaļumus.

Jūras kokteiļu salāti eļļā

jūras kokteiļu salāti eļļā
jūras kokteiļu salāti eļļā

Ja ēdiena gatavošanai izmantojat svaigus dārzeņus, varat sasniegt ēdiena oriģinalitāti un spilgtumu. Tomātu un piparus sagriež strēmelītēs, sarkano sīpolu sakapā un aplej ar verdošu ūdeni. Pannā uzkarsē gabaliņu sviesta un apcep jūras kokteili, līdz šķidrums iztvaiko, atdzesē. Savienojiet sastāvdaļas, pievienojiet zaļumus. Pagaršo ar citronu sulu un pēc dažām minūtēm, kad sastāvdaļas ir uzsūkušas šķidrumu, pievieno olīveļļu.

Jūras kokteiļu salāti

Šādu ēdienu fotoattēls izskatās ļoti apetīti, piemēram, ja apvienojat ceptas jūras veltes ar sojas mērci, pievienojiet tām rukolu un garšojiet ar neparastu mērci. Lai to izveidotu, dziļā traukā sajauc pāris ēdamkarotes saldā krējuma, tikpat daudz laima sulas un olīveļļas, karoti cukura (vēlams brūnā), šķipsniņu čili un pāris k altētu tomātu. Pirms pasniegšanas pārlejiet maisījumu virs trauka.

Jūras kokteiļu salāti. Recepte ar mērci

Okeāna dāvanas dažas minūtes jāpavāra, jāieliek caurduros, jāļauj šķidrumam notecēt. Pa to laiku sagriež sloksnēs saldos piparus un apvieno ar jūras veltēm. Sakuļ kopā majonēzi un olīveļļu, pikantam pievieno sakapātus ķiplokus. Pasniedziet uz salātu lapām ar mērci.

Jūras kokteiļu salāti. Avokado recepte

salāti nojūras kokteiļa foto
salāti nojūras kokteiļa foto

Cepšanas traukā sakarsē eļļu (var būt sviests vai olīvas), apcep tajā ķiploku pārslas, līdz tās mīkstas, un izmet tās. Pievienojiet okeāna dāvanas, pēc pāris minūtēm padariet tās līdz sarkanai krāsai. Pa to laiku nomizo eksotiskos augļus un sagriež kubiņos, apvieno ar cepeti. Sasmalciniet zaļo sīpolu un pievienojiet maisījumam. Atsevišķā traukā sajauc trīs ēdamkarotes laima sulas ar sojas mērci (tāds pats daudzums), pievieno sasmalcinātu ķiploka daiviņu (svaigu). Salātu kleita.

Secinājums

Ne viens vien viesis nepaliks vienaldzīgs pret tik eksotisku ēdienu kā jūras kokteiļu salāti, kurus var variēt ar mango šķēlītēm vai dažādām oriģinālām mērcēm.

Ieteicams: