Kakao ar zefīriem - lielisks dienas sākums
Kakao ar zefīriem - lielisks dienas sākums
Anonim

Noskaņojums ir atkarīgs no pareizā dienas sākuma. Lai diena būtu veiksmīga, pareizi jāsatiekas ar rītu. Tasīte aromātiskā kakao palīdzēs uzlādēt akumulatorus un iegūt labu garastāvokli visai dienai. Marshmallow marshmallows palīdzēs šim smaržīgajam dzērienam piešķirt īpašu garšu.

kakao ar zefīriem
kakao ar zefīriem

Kā pagatavot kakao ar zefīriem?

Krievijā zefīrus sauc par košļājamajiem zefīriem. Daudzi cilvēki zina šāda veida desertu, pateicoties amerikāņu filmām. Marshmallow kakao ar zefīriem patiesībā ir ļoti vienkārši pagatavojams.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  1. Kakao pulveris - piecas līdz sešas karotes.
  2. Cukurs.
  3. Puslitrs piena.
  4. Zefīra zefīrs - 30 grami.

Vispirms jāsajauc kakao pulveris un ēdamkarote cukura. Jūs varat pievienot vairāk cukura pēc savas patikas, bet zefīri paši par sevi ir diezgan saldi. Tad šajā maisījumā jāielej nedaudz piena un labi jāsamaisa, lai veidojas viendabīga masa. Pateicoties tam, vēlāk kakao nebūs gabaliņu. Pēc tam uzvāra pienu atsevišķā traukā. Tad ielej pienāiegūto maisījumu ar kakao pulveri. Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns vēl trīs līdz četras minūtes. Pirms pasniegšanas ielejiet zefīru krūzītē ar kakao. Daļa no tā nedaudz izkusīs, un rezultāts būs ļoti garšīgs. Kakao ar zefīriem ir gatavs!

kakao pulveris
kakao pulveris

Interesanta informācija par marshmallow marshmallows

Šī zefīra nosaukums cēlies no angļu valodas frāzes marshmallow. Tulkojumā tas nozīmē "purva malva" vai "ārstniecības zefīrs". Pat Senās Ēģiptes iedzīvotāji apvienoja medu, zefīru ar riekstiem un gatavoja saldumus. Francijas iedzīvotāji jau 19. gadsimtā sāka gatavot konfektes, kas līdzīgas mūsdienu zefīram. Franči ir nedaudz mainījuši recepti, padarot to daudz vienkāršāku. Kādu laiku vēlāk želatīns un ciete pilnībā nomainīja zefīrus zefīros. Tad, 20. gadsimta vidū, amerikāņu kompānija Kraft laida klajā pirmos gaisīgos un vieglos zefīrus, kas tiek ražoti joprojām.

Mūsdienu zefīrs ir dažādās krāsās un formās (apaļas, kvadrātveida). Tāpat pastilu var pārklāt ar karameļu vai šokolādes glazūru, kas padara to vēl garšīgāku. Šis zefīra veids atšķiras arī pēc izmēra.

Tikai Krievijā zefīrus sauc par zefīriem. Bet patiesībā tā ir vairāk pastila. Zefīrs nesatur olu b altumu, ābolu biezeni, tāpēc nevar salīdzināt šāda veida desertu ar zefīriem.

kakao ar zefīra kalorijām
kakao ar zefīra kalorijām

Zefīrs satur želatīnu, kukurūzas sīrupu. Visi šie elementi tiek pagatavoti karsti, saputoti, līdz veidojasbiezas putas, pēc tam atdzesē un apviļā izveidotos gabaliņus pūdercukurā un cietē. Tāds izrādās bērnu un pieaugušo iemīļotais košļājamais zefīrs.

Kakao ar zefīriem: kalorijas

Kakao ir lielisks dzēriens, lai gūtu pozitīvu enerģiju visai dienai. Šis dzēriens patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem. Un kakao ar zefīriem nav tikai dzēriens, tas ir vesels deserts, kas nevienu neatstās vienaldzīgu. Kad tu to izmēģini, gribas vēl un vēl. Taču mēs nedrīkstam aizmirst par šī deserta kaloriju saturu.

100 grami šī produkta satur:

  • 18 grami olb altumvielu;
  • 6 grami tauku;
  • 44 grami ogļhidrātu.

Ja ņemam vērā šī dzēriena kaloriju saturu organismam ikdienā nepieciešamajos procentos, tad tas satur 16% olb altumvielu, 8% no ikdienas nepieciešamības pēc taukiem un 16% ogļhidrātu. Kopējais kakao kaloriju saturs ar zefīriem ir 180 kalorijas. Tas ir diezgan daudz, piemēram, meitenēm, kuras vēro savu figūru.

Zefīra zefīra derīgās īpašības un kaitējums

Zefīram piemīt vairākas pozitīvas īpašības, kas pozitīvi ietekmē organismu. Piemēram, pateicoties želatīnam, kas aizņem lielu daļu zefīra, cilvēka organismā tiek labi atbalstīta reģeneratīvā funkcija. Tas stiprina skrimšļus un aizsargā locītavas no bojājumiem. Marshmallows satur arī lielu daudzumu kolagēna, kas arī pozitīvi ietekmē organismu. Pateicoties šai vielai, tiek stiprināti nagi, uzlabojas matu stāvoklis un izskats, centrālā darbībanervu sistēmu, uzlabo vielmaiņu, stiprina sirdi un uzlabo ķermeņa vispārējo stāvokli.

kakao ar zefīriem
kakao ar zefīriem

Bet neskatoties uz visiem pozitīvajiem zefīra aspektiem, tā vieglumu un gaisīgumu, mēs nedrīkstam aizmirst par kaloriju saturu. Šis produkts satur daudz cukura, kas ātri pārvēršas ogļhidrātos, ātri uzsūcas un negatīvi ietekmē figūru.

Citas zefīra receptes

Kakao ar zefīriem nebūt nav vienīgais deserts, kurā izmantots šis produkts, bet viens no populārākajiem. Amerikā kakao un karstā šokolāde neiztiek bez zefīriem. Krievijā ir ļoti populāri izmantot zefīru tieši tāpat. Veikalos šo zefīru pārdod pat iepakojumos un pēc svara. Vēl viena amerikāņu tradīcija ēst zefīru ir tā cepšana uz uguns. Uguns ietekmē zefīrs nedaudz izkūst un veidojas kraukšķīga garoziņa. Ugunskura cienītāji nekad nepalaidīs garām iespēju nobaudīt šo desertu.

Tāpat ar zefīru palīdzību tiek gatavoti dažādi salāti un desertu ēdieni. Konditoru vidū ir ļoti populāri mastikas gatavošanai izmantot zefīrus, no kuriem tiek veidotas dažādas saldas figūriņas un citi gardi šedevri kūku un desertu dekorēšanai.

kā pagatavot kakao ar zefīriem
kā pagatavot kakao ar zefīriem

Secinājums

Apkopojot visu augstāk rakstīto, varam teikt, ka zefīri ir ļoti slavens deserta veids, no kura priecē ne tikai bērni, bet arī pieaugušie. Ar šo zefīruVar pagatavot daudz vienkāršu un garšīgu ēdienu, kas sniegs lielisku noskaņojumu un pozitīvu emociju lādiņu. Jums tikai jāparāda nedaudz iztēles un radošuma, tad jūsu pagatavotais zefīra ēdiens nevienu neatstās vienaldzīgu.

Ieteicams: