Dzēriena "Živčik" sastāvs. Klientu atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Dzēriens "Zhivchik" pirmajā parādīšanās laikā tirgū kļuva par jaunumu, kas ātri ieguva popularitāti, pateicoties tā atsvaidzinošajai garšai, ievērojamai dabīgās sulas daļai sastāvā un vienkāršai receptei. Sākotnēji šis zīmols bija saistīts tikai ar vienu preču zīmi, kas piederēja uzņēmumam Obolon, kas šo dzērienu ieveda Ukrainas tirgū. Bet bērniem produkts tik ļoti patika, ka diezgan drīz parādījās tā analogi, tostarp visā NVS. Neskatoties uz to, ka ražotājs apgalvo, ka dzēriens ir 100% drošs bērniem, daudzi vecāki atsakās no soda saviem bērniem, jo uzskata to par kaitīgu.

Dzērienu Zhivchik vai vismaz tā analogu var pagatavot mājās, izmantojot minimālu piepūli un izejvielas. Produkta recepte ir diezgan vienkārša un neprasa nekādu papildu tehnoloģisko aprīkojumu. Dzēriena pamatā vienmēr ir sula, visbiežāk ābolu, bumbieru vai apelsīnu, bet var paņemt jebkuru citu, pēc kura tas ir atkarīgs no jums. Gatavais dzēriens patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem, tas lieliski atsvaidzina karstā laikā, viegli sagremojams un tajā pašā laikāabsolūti nekaitīgs. Lielākā daļa patērētāju par to runā tikai pozitīvi.

Skaņdarba iezīmes

Firmas "Obolon" dzēriena "Živčik" sastāvs ir pavisam vienkāršs, ražotājs neslēpj, kas īsti ir ārkārtīgi populārā produkta pamatā. Tas nesatur alkoholu, pamatojoties uz ābolu sulu, artēzisko ūdeni un ehinacejas tinktūru. Diezgan bieži Živčiks tiek sajaukts ar parasto sidru, jo ābolu sula tika ņemta par oriģinālā produkta pamatu, taču tas tā nav. Atšķirībā no sidra, Živčikam tiek ņemta svaiga sula, tā neiziet fermentācijas procesā un saglabā visas labvēlīgās vielas. Šādu produktu, protams, var dzert bērni, tas ir ļoti veselīgs un garšīgs.

Par ķīmijas jautājumu

Dzēriens satur arī konservantu nātrija benzoātu, cukura glikozi un citronskābi. Tieši šo elementu dēļ dzēriens ieguva "ķīmijas" slavu un neglaimojošas atsauksmes. Neskatoties uz to, ka ražotājs uzstāj uz sava dzēriena pilnīgu drošību, demonstrējot neatkarīgas laboratorijas secinājumus, daži pircēji joprojām baidās iegādāties šādu produktu, dodot priekšroku mājās gatavotiem dzērieniem. Dzert "Zhivchik" mājās nav grūtāk pagatavot nekā parasto kompotu. Novācot ābolu ražu, piemēram, ziemai, jūs varat ilgstoši uzkrāt imūnstimulējošu līdzekli, kas palīdz novājināt organismu.

Recepte

Zivčika dzēriena panākumu noslēpums lielā mērā ir saistīts ar interesantām sodas kombinācijāmun ābolu sula. Augsts skābums ļauj dzērienam diezgan ilgu laiku saglabāties primārajā stāvoklī, nezaudējot derīgās īpašības un fermentācijas procesu. Šo skābumu nodrošina citronskābe. Lai saglabātu garšas bagātību, izmanto cukuru vai glikozi. Pastāv viedoklis, ka gāzu klātbūtne Zhivchik dzērienā ir saistīta ar īpaša ķīmiskā sastāva pievienošanu, piemēram, rehidrona analogu, kā rezultātā produktā parādās tie paši burbuļi. Patiesībā tā nav gluži taisnība.

Burbuļu cēlonis dzērienā Živčiks ir artēziskais ūdens, uz kura pamata tiek apvienotas pārējās sastāvdaļas. Tas ir bagāts ar ūdeņradi. Ukrainā vairāku zīmolu minerālūdens nāk no artēziskajiem avotiem. Ja jūs gatavojat Zhivchik dzērienu ziemai mājās, tad, protams, ir grūti iegūt šādu ūdeni no sākotnējā avota, jo īpaši tāpēc, ka tas nesaglabās savas sākotnējās derīgās īpašības. Bet to var aizstāt ar parastu minerālūdeni ar minimālu papildu elementu skaitu, lai nesabojātu dzēriena garšu, piemēram, hlorētas sastāvdaļas.

Sastāvdaļu sagatavošana

Kā pamatu dzērienam Zhivchik, kura fotogrāfija ir uzrādīta, labāk izvēlēties mājās gatavotu ābolu sulu. Varat arī paņemt veikalā nopērkamu analogu, taču tā sastāvs var atšķirties no tā, kas norādīts uz iepakojuma, un rezultātā produkts izrādīsies ar nedaudz atšķirīgu garšu. Turklāt sula ir jāizkāš, jo, ja izvēlaties pagatavošanai veikalā nopērkamu līdzinieku, tajā var būt mīkstuma atliekas. Mīkstās ābolu šķiedras absorbēs visu skābiun iegūst rūgtu garšu. Citronskābi labāk darīt arī mājās. Līdz šim mājsaimnieču vidū ir strīdi par tēmu, vai dzērienam labāk ņemt cukuru vai glikozi. Abos gadījumos dzēriens izrādīsies garšīgs un oriģinālam atbilstošs, bet ar glikozi pagatavošanas process būs ātrāks un vienkāršāks.

Soļi gatavošana

Pagatavot Živčiku dzērienu mājās ir pavisam vienkārši. Vispirms traukā ielej ābolu sulu, pievieno tai skābi un glikozi, tas izraisīs ķīmisku reakciju. Pēc tam traukā ielej gāzētu ūdeni, rūpīgi maisot. Pievērsiet uzmanību dzēriena glazēšanai un novecošanai. Ja uzglabāšanas konteineru atstājat atvērtu, tad vienkārši iznāks burbuļi, kas atšķir dzērienu no ierastajiem produktiem. Tūlīt pēc sagatavju sajaukšanas ir nepieciešams cieši noslēgt trauku un vairākas stundas ievietot tumšā vietā. Pēc tam dzēriens ir gatavs dzeršanai.

Šis produkts ir pilnīgi dabisks, taču tam trūkst veikala Zhivchik izturības. Ja dzērienu pārmērīgi eksponē vai atstāj atvērtu trauku, tad galu galā var iegūt vienkārši saldskābo ābolu sulu. Gatavais dzēriens lieliski papildinās jebkuru m altīti, to var pasniegt gan ar desertu, gan ar pamatēdienu. Kā papildu priekšrocība mājās gatavotā Živčika pagatavošanas priekšrocībās var uzskatīt tā pozitīvo ietekmi uz skābumu un kuņģa-zarnu trakta darbību. Turklāt šāds dzēriens ir vienkārši garšīgs pats par sevi, kāpēc gan neiepriecināt ģimeni un nepagatavot ko jaunu?

Cenajautājums

Sastāvdaļu izmaksas, lai pagatavotu mājās gatavotu dzēriena versiju, ir ievērojami zemākas nekā pērkot "Živčiku" veikalā, un ieguvumi ir nesalīdzināmi lielāki. Ja āboli sulai auguši un vākti savā zemē, tad par produkta priekšrocībām un ietekmi uz ģimenes locekļu veselību nemaz nevajadzētu uztraukties. Živčiks nav tikai garšīgs dzēriens, tas ir ļoti populārs bērnu vidū un ir lielisks pirmais solis, lai pieradinātu bērnu pie veselīga un garšīga veselīga ēdiena receptēm.