Kā pagatavot džina un tonika kokteili
Kā pagatavot džina un tonika kokteili
Anonim

Šodien aicinām tuvāk iepazīties ar vienu no pasaulē populārākajiem kokteiļiem Džins un Toniks. Sākumā atcerēsimies šī dzēriena rašanās vēsturi, un tad pastāstīsim par vairākām tā pagatavošanas receptēm.

džins un toniks
džins un toniks

Ceļojums vēsturē

Pirmo reizi tolaik populāro dzērienu "Gin" ar toniku sajauca britu armijas karavīri, kas piedalījās karadarbībā Indijā 18. gadsimtā. Tad briti regulāri lietoja toniku. No mums mūsdienās zināmā dzēriena tas atšķīrās ar augsto hinīna saturu. Neskatoties uz to, ka tā garša atstāja daudz ko vēlēties, viņi to joprojām dzēra regulāri, jo tas kalpoja kā lieliska profilakse pret tādām bīstamām un tajā laikā izplatītām slimībām kā skorbuts un malārija. Pēc kāda laika karavīriem ienāca prātā pretīgo dzērienu atšķaidīt ar alkoholu, lai uzlabotu tā garšu. Tomēr šī recepte tika uztverta nopietni tikai pēc simts gadiem. Toreiz viņi nolēma uzlabot džinu un toniku, kas galu galā noveda pie tā, ka mūsdienās šis kokteilis ir viens no populārākajiem visā pasaulē. Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai vairākas tā pagatavošanas receptes.gatavošana.

džina tonika recepte
džina tonika recepte

Džins un toniks: klasiska recepte

Lai palutinātu sevi ar šo gardo kokteili, mums nepieciešams: džins - 50 ml, toniks - 150 ml, laima vai citrona daiviņa, ledus, Highball glāze (augsta taisna glāze ar sabiezinātu dibenu), kokteilis karote un salmiņi kokteiļiem.

Atdzesētā augstā bumbiņā piepildiet ar ledu līdz trešdaļai no augstuma un pievienojiet aukstu džinu. Viegli sakratiet glāzes saturu. Šajā procesā jums vajadzētu sajust kadiķa aromātu. Atdzesētu toniku lejam arī no tikko atvērtas burciņas vai pudeles. Mēs izdzīvojam augstbumbā ar laima vai citrona šķēli. Viegli samaisiet saturu ar kokteiļa karoti. Gatavajā kokteilī ieliekam salmiņu un dekorējam pēc vēlēšanās (piemēram, ar gurķi vai to pašu citronu). Izbaudiet lielisko dzēriena garšu!

džina tonika kokteilis
džina tonika kokteilis

Gurķu džina toniks

Šī kokteiļa recepte ir ļoti interesanta un populāra Eiropā un Amerikā. Mūsu valstī valda uzskats, ka gurķi ar alkoholu var kombinēt tikai sāļā veidā. Lai pēc savas pieredzes kliedētu šo mītu, pagatavojiet kokteili Gin and Tonic pēc mūsu receptes. Sākumā ir vērts sagatavot šādas sastāvdaļas: 60 gramus džina, 120 gramus tonika, vienu mazu svaigu gurķi, 5-6 ledus gabaliņus. Gurķu dzēriena pagatavošanai var izmantot gan highball glāzi, gan vecmodīgu glāzi ar biezu dibenu. Mans gurķis un ar asu nazi sagriež plānās šķēlēs. Tas jādara tieši pirms kokteiļa pagatavošanas, nevisiepriekš, lai dārzenis saglabātu savu garšu un aromātu. Glāzē liek gurķu šķēles un ledus gabaliņus. Ielejiet džinu un toniku. Pēc tam glāzi nedaudz sakratiet, lai tās saturs sajauktos. Oriģinālais Gin-Tonic kokteilis ir gatavs! Mēs esam pārliecināti, ka gan jūs, gan jūsu viesi novērtēs tā garšu.

Piparmētru dzēriena recepte

Ja jums patīk piparmētra un vēlaties palutināt sevi ar gardu kokteili, tad noteikti izmantojiet šo gatavošanas metodi. Mums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: puse laima, 100 ml tonika, 30-40 ml džina, trīs lapas svaigas piparmētras un viens zariņš dekorēšanai. Ielejiet ledu aukstā glāzē, pievienojiet džinu. Smalki saplēš lapas un liek glāzē. Ar piestu vai karoti nedaudz sadrupina sasmalcinātos zaļumus. Ielejiet toniku, nedaudz sakratiet un dekorējiet ar piparmētru zariņu. Garšīgais džina un tonika kokteilis ir gatavs!

džins un toniks
džins un toniks

Aveņu džina tonika recepte

Piedāvājam jums ļoti oriģinālu šī populārā kokteiļa versiju. Gatavajam dzērienam ir ne tikai ļoti pievilcīga un bagātīga krāsa, bet arī neaizmirstama garša. Tātad, lai pagatavotu aveņu džina toniku, mums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 150 ml aveņu džina, 400 ml tonika, 30 ml sarkanā portvīna, ledus. Pirmkārt, mēs ierosinām izdomāt, kā iegūt aveņu bāzi. Lai to izdarītu, piemērotā traukā ielej 1 litru džina, pievieno 70 gramus aveņu un vairākas stundas noņem siltā vietā, lai maisījums būtu ievilkts. Pēc tam filtrējam trauka saturu. Mūsu aveņu džins ir gatavs. Varpārejiet uz džina toniku. Lai to izdarītu, ievietojiet ledus gabaliņus stikla krūzē apmēram uz pusi no tās augstuma. Tur ielej toniku, džinu un portvīnu. Samaisiet saturu ar bāra karoti. Raspberry Gin Tonic ir gatavs! Atdzesējiet glāzes tieši pirms pasniegšanas.

Fire Gin Tonic recepte

Vēl viena ļoti interesanta šī kokteiļa variācija. Tas ir izgatavots no šādām sastāvdaļām: Saffron Infused džins (tam ir piesātināta sarkani oranža krāsa), toniks, apelsīna šķēle (dekorēšanai) un ledus. Gatavošanas process ir tāds pats kā iepriekšējās receptēs. Ugunīgajam džinam un tonikam ir ne tikai lieliska garša, bet arī bagātīga spilgta krāsa, kas neatstās vienaldzīgus viesus.

Ieteicams: