Cik viegli un ātri nomizot jaunus kartupeļus

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Vai joprojām domājat, kā ātri un vienkārši nomizot jaunos kartupeļus? Veltiet nedaudz laika, lai izlasītu šo rakstu, un šī problēma jums vairs nekad netraucēs.

Mums visiem vēlā pavasarī patīk baudīt jaunus kartupeļus ar dillēm un citiem garšaugiem. Šī ir ne tikai neaprakstāma atsvaidzinoša garšas sajūta pēc garas un nogurdinošas ziemas, bet arī vasaras slieksnis ar garšīgajiem dārzeņiem un augļiem, kas ir veselīgi un garšīgi. Parasti viss notiek tā: aizej uz lielveikalu vai tirgu, tur pirmo reizi kārtējā gadā ieraugi jaunus kartupeļus un… Neskatoties uz to, ka sākumā maksā, maigi izsakoties, nav lēti, lielākā daļa tomēr nevar izturēt un nopirkt kilogramu vai divus, lai iepriecinātu sevi vai savus mīļos. Vai ne?

Smaga ikdiena prasa labu rūdījumu

Viens no būtiskākajiem jauno kartupeļu trūkumiem ir tas, ka tie ir ļoti niecīgi. Pirkuma atnešanamājās, pēkšņi saproti, ka tas viss ir jāiztīra! Kā ātri nomizot jaunus kartupeļus: mazi, neērti un izslīd no rokām? Šī problēma rodas daudzām jaunām mājsaimniecēm, kuras nolemj pārsteigt savus vīrus ar gardu pavasara ēdienu, jauniem zēniem un meitenēm, kuri ir pārcēlušies no vecākiem un sākuši dzīvot patstāvīgu dzīvi.

Padomi slinkajiem jeb Kā un kāpēc nemizot jaunos kartupeļus

Nez kāpēc sanāca tā, ka nolēmām kārtīgi nomazgāt un nomizot daudzus dārzeņus, sākot no kartupeļiem līdz gurķiem. Nu, pirmais ir skaidrs - ir nepieciešams izmazgāt līdzekli, it īpaši, ja tas ir tikai no dārza, un uz tā tiek uzklāti netīrumi. Taču vecāki jau no bērnības visiem bērniem māca, ka dārzeņi, augļi un ogas ir jāmazgā, jo bez tā gremošanas traucējumi garantēti. Un tajā ir daudz patiesības.

Bet nav vienotu noteikumu par dārzeņu mizošanu. Jā, kad kartupelis ir vecs, miza uz tā ir zaudējusi visas uzturvērtības un labvēlīgās īpašības, tas vienkārši ir jānomizo. Vai arī gurķi ir rūgti, bez garšas, šeit neiztikt bez rūpīgas tīrīšanas. Cita lieta, kad dārzenis ir jauns, pilns ar veselīgam dzīvesveidam nepieciešamajiem vitamīniem! Padomājiet, vai vispār ir nepieciešams mizot jaunu kartupeli, ja tā mizā ir tik daudz uzturvielu? Un tad jautājums, kā nomizot jaunu kartupeli, pazudīs pats no sevis.

Dabīgie vitamīni vienmēr ir labi

Lai varētu ātri uzzināt, ko tu sev liedz, mizojot jaunos kartupeļus, iedosim nelielu sarakstukomponenti, kas atrodas zem ādas:

• C vitamīns;
• B vitamīns;
• kālijs;
• dzelzs;
• fosfors.

Turklāt tiem, kas vēlas notievēt, ir viens brīdinājums - jauni kartupeļi veicina ātru ūdens izvadīšanu no organisma, tāpēc padomājiet, pirms veltāt daudz laika tā tīrīšanai.

Kā mizot jaunos kartupeļus ar nazi

Senākais un pārbaudītākais kartupeļu mizošanas veids ir izmantot nazi vai citu asu iegarenu priekšmetu, kas izskatās pēc naža. Tomēr uzreiz jāatzīmē, ka šī ir arī visilgākā metode no visām tālāk aprakstītajām metodēm.

Nažu tīrīšanas procesa iezīmes ir šādas:

• izvēlies nelielu instrumentu, kuru ir ērti turēt un manevrēt ap kartupeļa virsmu;
• Kartupeļus pirms mizošanas labi izskalojiet;
• uzmanīgi nokasiet katru kartupeli (!), nevis ar nazi noņemiet no tā ādas kārtas;
• izvelc acis;
• pēc tīrīšanas neaizmirstiet kartupeļus vēlreiz izskalot, un tagad tos var sūtīt vārīties.

Tā gluži vienkārši pieredzējušākās saimnieces mizo kartupeļus, starp citu, viņas to dara daudz ātrāk nekā pavāri iesācēji, jo šis process ir ne tikai darbietilpīgs, bet arī prasa īpašu uzmanību un iedvesmu. Iedomājieties, ka tas ir jūsu mūža darbs šīs 15-30 minūtes, un tad to pārvarēt būs daudz vieglāk!

Kā ātri nomizot jaunus kartupeļus, kadizmantojot sūkli vai skrāpi

Neapšaubāmi, katram virtuvē ir kāds priekšmets, ko parasti lietojam trauku mazgāšanai. Un, ja agrāk tās bija parastas lina lupatas, tad mūsdienu sabiedrībā cilvēki izmanto sūkļus no putuplasta gumijas. Šāds sūklis, lai arī pietiekami mīksts, ir diezgan piemērots jaunu kartupeļu mizīšanai.

Kā šādā veidā nomizot jaunos kartupeļus? Nu, pirmkārt, vajag nomizot kartupeļus ar raupjāko pusi, tad miza vieglāk atpaliek no kartupeļa, un process noritēs ātrāk.

Otrais punkts: lielākai efektivitātei notīriet zem tekoša ūdens, kas palīdzēs nolobīt ādu un vienlaikus izskalot uzkrātos netīrumus izlietnē.

To pašu var izdarīt ar jebkuru virtuvē atrodamu skrāpi: tā raupjā virsma ļaus īsā laikā atbrīvoties no ādas.

Kā ātri nomizot jaunos kartupeļus ar sāli

Pilnīgi iespējams, ka jūs nekad neesat dzirdējuši par šo kartupeļu mizošanas metodi. Tomēr daudzas mājsaimnieces dod priekšroku šim nolūkam izmantot "b alto nāvi". Galvenais arguments par labu tam ir tīrīšanas ātrums, kas ir diezgan godīgs: jā, kartupeļu mizošana ar sāli neaizņem daudz laika.

Tātad, mēs soli pa solim aprakstam visu procesu:

1. Nomazgājiet svaigus kartupeļus.
2. Paņem parastu caurspīdīgu plastmasas maisiņu, kurā tirgū pārdevēji ieliek tavus iegādātos dārzeņus (galvenais, lai nesaturcaurumi).
3. Ielejiet tajā sāli. Sāciet ar principu "jo vairāk, jo labāk", taču nepārcentieties.
4. Salieciet visus kartupeļus maisā (ja to ir daudz, tad pa daļām) un cieši sasieniet mezglā.
5. 10-15 minūtes kartupeļus maisā kārtīgi samaļ savā starpā (sāls, izslīdot starp tiem, pamazām nolobīsies miza).
6. Kad redzat un jūtat, ka viss ir gatavs, izņemiet kartupeļus un mazgājiet tos vēlreiz.

Daži šo procedūru veic katliņā, bet tas ir ļoti neērti un piemērots tikai tiem, kam ir stipras rokas, jo 15 minūtes šis ēdiens būs kārtīgi jāsakrata.

Ekstrēmā tīrīšana mājās

Iespējams, oriģinālākais, ātrākais (3-5 minūtes), bet netīrākais veids, kā notīrīt jaunos kartupeļus ar urbi, spaini un … tualetes birsti. Jā tieši tā! Kā ātri nomizot jaunu kartupeli ar urbi? Vienkārši!

Uzreiz jāsaka, ka dzīvoklī šī ekstrēmā metode nav gluži piemērota, tāpēc labāk piemērota privātmāju un zemes gabalu īpašniekiem. Tagad jūs sapratīsit, kāpēc.

Tehnoloģija ir ļoti vienkārša:

1. Ievietojiet kartupeļus (var pat nemazgātus) spainī un piepildiet ar ūdeni.
2. Paņemiet jaunu tualetes birsti un pārgrieziet to uz pusēm.
3. Ievietojiet pusi sējmašīnā.
4. Ieslēdziet to un nolaidiet to spainī. Pāris minūtes, un kartupeļi ir gatavi!

Uzmanību!

Pārliecinieties par to patsurbis nav bijis ūdenī, jo jūs varat saņemt elektrības triecienu.

Rezultāts ir vismaz 5 kilogrami tīru kartupeļu dažu minūšu laikā un izšļakstīts netīrs ūdens ap procedūras vietu.

Kā ātri nomizot mazu jaunu kartupeli, tagad tas ir jūsu ziņā. Šeit ir drošākie šī procesa veidi: eksperimentējiet, izmēģiniet, un viss izdosies! Un, ja jums ir savas kartupeļu mizošanas iespējas, varat dalīties ar citiem.