Karstas un aukstas ķiploku sviestmaizes: ātri un vienkārši

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Svētkos katra sieviete piedomā, ko pasniegt uz galda ciemiņiem, radiem un draugiem. Pirmā lieta, kas nāk prātā, ir sviestmaizes un uzkodas. Tā kā šis ēdiens tiek pagatavots burtiski 15-20 minūtēs un ļauj pievienot piedevas pēc saviem ieskatiem, šādas uzkodas uz svētku galda nav retums.

Šajā rakstā mēs pastāstīsim, kā pagatavot sviestmaizes ar ķiplokiem, sieru, augļiem, dārzeņiem un gaļas produktiem. Turklāt mēs iemācīsim pareizi kombinēt sastāvdaļas, lai gatavā ēdiena garša būtu pikanta un izsmalcināta. Vairumā gadījumu ir pieņemts izmantot vai nu kraukšķīgu un svaigu bageti, vai rupjmaizi, jo tā ir mazāk salda, kas ļauj eksperimentēt ar pildījumu.

Siera un ķiploku sviestmaizes recepte

Sastāvdaļas:

• maize - 400 grami;
• kausētais siers - 150 grami;
• ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
• dilles unpētersīļi - 1 ķekars;
• paprika;
• sāls;
• skābais krējums 20% - 50 grami.

Pakāpju gatavošana:

1. Vispirms sieru sarīvē uz rupjās rīves, ieber dziļā bļodā un pievieno saldo krējumu.
2. Sasmalciniet ķiploka daiviņas, izmantojot īpašu presi.
3. Sajauc ķiplokus un sieru ar skābo krējumu.
4. Iegūto masu pārkaisa ar sāli un papriku.
5. Lai pildījums būtu maigāks un mīkstāks, saputojiet to ar iegremdējamo blenderi vai mikseri.
6. Tagad smalki sagrieziet svaigus garšaugus.
7. Sagriež maizi plānās šķēlītēs, kārtīgi iezied tās ar pildījumu un pārkaisa ar zaļumiem.

Kopumā šo ēdienu var ēst gan aukstu, gan karstu. Lai to izdarītu, tas ir jāuzsilda vai nu mikroviļņu krāsnī, vai cepeškrāsnī.

Krutoni ar ķiplokiem un majonēzi

Receptes sastāvdaļas:

• gatavi grauzdiņi - 10 gab;
• majonēze - 50 grami;
• ķiploki - pāris krustnagliņas.

Gatavošanas metode:

1. Atsevišķā bļodā sajauciet sasmalcinātus ķiplokus un majonēzi.
2. Ja vēlaties, varat pievienot dažas garšvielas un sāli.
3. Ar iegūto mērci iesmērē grauzdiņus un pasniedz ēdienu galdā.

Ir vērts atzīmēt, ka šī mērce ir ideāli piemērota kartupeļu un vistas ēdieniem.

Sviestmaizes ar šprotēm un ķiplokiem

Nepieciešamie produkti:

• rupjmaize - 350grams;
• ķiploki - 3-4 krustnagliņas;
• brētliņas - 250 grami;
• 1 ķekars zaļo sīpolu;
• sviests - 50 grami.

Kā pagatavot ķiploku sviestmaizes:

1. Vispirms atveriet brētliņu burku, noteciniet lieko eļļu un pārnesiet zivis papīra dvielī.
2. Pēc tam smalki sagrieziet ķiplokus un sajauciet ar izkausētu sviestu.
3. Maize tiek sadalīta porcijās.
4. Smalki sagrieziet zaļo sīpolu ķekaru.
5. Katru maizes gabalu ieziež ar ķiploku eļļu, uzliek divas šprotes un visu pārkaisa ar sīpolu.

Šo ēdienu vislabāk pasniegt aukstu.

Sviestmaizes ar ķiploku cepeškrāsnī

Sastāvdaļas:

• bagete - 350 grami;
• ķiploki - pāris krustnagliņas;
• majonēze vai skābs krējums - 75 grami;
• cietais siers - 125 grami;
• tomāti - 2 gab.

Kas jādara:

1. Nomazgājiet tomātus zem tekoša ūdens un sagrieziet plānos apļos.
2. Smalki sasmalciniet ķiplokus, ielejiet to bļodā ar majonēzi.
3. Sieru sarīvē un sajauc ar atlikušajiem produktiem.
4. Sagrieziet bageti mazās šķēlītēs, kārtīgi pārklājiet ar pildījumu un uzlieciet tam virsū tomātu apli.
5. Pārklājiet cepešpannu ar cepampapīru, uzlieciet uz tās mūsu uzkodu un nosūtiet uz cepeškrāsni uz 5-10 minūtēm.

Tiklīdz bagete ir pārklāta ar kraukšķīgu un zeltainu garoziņu, mēs to izņemam no krāsns un uzliekam uz skaistasplate.

Uzkoda ar kivi un ķiplokiem

Nepieciešamie produkti:

• sagriezts klaips - 1 iepakojums;
• kivi - 2 gab;
• kausētais siers - 175 grami;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• m alti melnie pipari - neliela šķipsniņa;
• majonēze - 50 grami.

Pakāpju gatavošana:

1. Dziļā bļodā sajauc rīvētu sieru ar majonēzi un sasmalcinātu ķiploku.
2. Pievieno piparus un samaisa iegūto masu.
3. Kivi nomizo, nomazgā zem auksta ūdens un sagriež puslokos.
4. Atveriet klaipa iepakojumu, katru šķēli uzsmērējiet sieru ar ķiploku un pēc tam pievienojiet pāris kivi šķēles.

Tik vienkāršu garšīgu un neparastu maizes uzkodu recepti var pagatavot ikviens, pat skolēns!

Sviestmaizes ar sēnēm, ķiplokiem un sieru

Sastāvdaļas:

• maize - 350 grami;
• sēnes - 100 grami;
• augu eļļa cepšanai;
• sāls;
• pipari;
• ķiploki - 3-4 krustnagliņas;
• kausētais siers - 100 grami;
• siers grauzdiņiem - 100 grami.

Recepte ar ķiploku un sēņu sviestmaižu fotogrāfiju:

1. Sagrieziet sēnes ceturtdaļās.
2. Cep augu eļļā, līdz mīksts.
3. Atsevišķā traukā apvienojiet kausēto sieru, sasmalcinātus ķiplokus un garšvielas ar sāli.
4. Visu kārtīgi samaisa.
5. Sadaliet maizi porcijās un ieziediet tos ar kausētu sieru un ķiploku.
6. Tad pievienojiet apceptus šampinjonus un siera šķēligrauzdiņš.
7. Eļļojiet cepešpannu ar eļļu un uzlieciet uz tās mūsu sviestmaizes.
8. Cep pāris minūtes un kārto uz šķīvjiem.

Šis ir ļoti vienkāršs un ātrs veids, kā pagatavot karstu uzkodu.

Bagete ar ķiplokiem un vistas krūtiņu

Nepieciešamie produkti:

• vistas krūtiņa - 150 grami;
• bagete - 350 grami;
• majonēze - 50 grami;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• siers "holandiešu" - 150 grami;
• paprika.

Ķiploku sviestmaižu gatavošana:

1. Sagrieziet vistas krūtiņu porcijās un apcepiet, līdz izveidojas garoza.
2. Sajauc majonēzi ar ķiploku un papriku.
3. Katru bagetes gabalu pārziež ar majonēzi, pievieno vistas krūtiņu un pārkaisa ar rīvētu sieru.
4. Cep cepeškrāsnī apmēram 5-7 minūtes, līdz gatavs.

Starp citu, vistas krūtiņu var aizstāt ar desu, desiņām vai speķi.