2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Pēdējā laikā arvien vairāk cilvēku nonāk pie domas par pareizu uzturu, un daži no viņiem pat mēdz kļūt par veģetāriešiem. Lai viņi būtu veseli un vitalitātes pilni, viņiem ir nepieciešams barojošs uzturs, kas bagāts ar olb altumvielām, taukiem un ogļhidrātiem. Tikai to nodrošina augu, un jo īpaši magoņu piens. Vairāk par šo apbrīnojamo dzērienu lasiet mūsu rakstā.
Magoņu piena uzturvērtība
Magoņu nomierinošā iedarbība uz cilvēka organismu ir zināma jau sen. Un nav nejaušība, ka senie dziednieki izmantoja magoņu pienu kā miegazāles. Tas atslābina un nomierina, piešķir vitalitāti, veicina ātru atveseļošanos un piesātina organismu ar lietderīgām vielām.
Poppy pieder kalcija satura rekordam. 100 g sēklu satur 1460 mg šī makroelementa, savukārt 100 g govs piena satur 150 mg. Neliels magoņu daudzums var nodrošināt cilvēka organismu ar kālija, magnija, cinka, dzelzs un mangāna dienas devu. Tas satur arī vitamīnus A, E, C, D. Un magonēspiens satur daudz pilnvērtīgu olb altumvielu (20% no ikdienas nepieciešamības) un 42% tauku.
Magoņu piena priekšrocības
Magoņu labvēlīgās īpašības ķermenim ir šādas:
- Aizsargā pret osteoporozi.
- Piesātina organismu ar olb altumvielām, kuras tas nesaņem no gaļas.
- Tas ir nepiesātināto taukskābju (oleīnskābes un linolskābes) avots.
- Atslābina, nomierina, palīdz tikt galā ar bezmiegu. Īpaši noderīgi to dzert slimības laikā, lai nodrošinātu ātru atveseļošanos.
- Magoņu piens ir labs novājinātam aizkuņģa dziedzerim un gremošanas orgāniem.
- Ir prettārpu iedarbība uz organismu.
Magoņu piens noderēs visiem cilvēkiem, kuri cenšas ievērot veselīgu dzīvesveidu un ievēro diētu.
Kā pagatavot magoņu pienu mājās
Lai pagatavotu magoņu pienu mājās, nepieciešami aptuveni 70 g magoņu sēklu un 600 ml ūdens. Pēc garšas var pievienot jebkuru dabisko saldinātāju, piemēram, medu, stēviju, agaves sīrupu vai kļavu sīrupu.
Gatavošanas secība:
- Magones 3 stundas mērcē pareizajā daudzumā tīra ūdens.
- pēc norādītā laika magoņu sēklas ar ūdeni ielej blendera traukā un lielā ātrumā puto 10 minūtes.
- Citas sastāvdaļas tiek pievienotas pēdējās pēc garšas.
Var pagatavot magoņu pienu bez blendera. Par šo, iemērcneliels ūdens daudzums, magones vajadzēs sadrupināt javā, un tikai pēc tam var pievienot atlikušo ūdeni un turpināt 10 minūtes kārtīgi kult pienu. Magones, kas sakratītas ar lielu daudzumu ūdens, vairāk garšo pēc piena dzēriena, un, ja ūdens ir maz, tad piens kļūst krēmīgs, treknāks un bagātāks.
Kanēļa magoņu piena recepte
No magoņu sēklām pagatavotais piens dod organismam daudz vairāk barības vielu nekā tās pašas sēklas cepšanā. Magoņu pienu var lietot tīrā veidā vai pievienot dažādiem kokteiļiem un smūtijiem.
Pagatavot tik veselīgu produktu nepavisam nav grūti. Sākumā magones, kurām būs nepieciešami 75 g, vairākas stundas (2-4 stundas) iemērc tīrā ūdenī. Pēc tam uzbriedinātās sēklas filtrē caur marli, saloka vismaz 8 kārtās. Magones ievieto tieši blendera smalcinātāja traukā un pakāpeniski pievieno ūdeni. Kopumā būs nepieciešami aptuveni 250 ml šķidruma. Ir nepieciešams kult ilgi, no 3 līdz 10 minūtēm, tieši līdz ūdens kļūst pienains. Tagad blenderī jāpievieno tējkarote kanēļa un divas ēdamkarotes medus. Mazliet pagaidiet, līdz magones bļodā nogulsnējas, un vēlreiz izkāš caur marli. Dziedinošais dzēriens ir gatavs.
Tā kā šo pienu ieteicams lietot uzreiz pēc pagatavošanas, vēlams to gatavot nelielos daudzumos. Piemēram, ar vienu glāzi dienā (kā piedāvātajā receptē) pietiek, lai uzlabotu ķermeni.
Neapstrādāta magoņu piena recepte
Magoņu piens ir viens no visvairākparasts dzēriens jēlēdāju vidū, kuri to uzskata par vienkārši maģisku. Pateicoties augstajai uzturvērtībai, tas lieliski remdē izsalkumu un piesātina organismu ar lielu daudzumu vitāli svarīgu vitamīnu un minerālvielu.
Šī recepte pagatavo īstu kokteili, kura pamatā ir magoņu piens ar banānu un medu. Lai to pagatavotu, blendera traukā ieber sauju magoņu un aplej ar 100 ml ūdens. Sastāvdaļas puto minūti, pēc tam pievieno vēl nedaudz ūdens (150 ml). Vēl pēc 5 minūtēm pievieno nomizotu un mazos gabaliņos sagrieztu banānu un tējkaroti medus. Pienu puto vēl 2-3 minūtes, līdz tā konsistence ir viendabīga.
Magoņu pienu, kura recepte sniegta augstāk, var dzert tieši ar sēklām. Vai arī varat to izkāt caur marli un izmantot magones tieši citās receptēs, piemēram, pievienot tās ceptiem izstrādājumiem.
Ieteicams:
Augu piens: īpašības, sastāvs, ieguvumi, kaitējums
Kas ir augu piens? Šī produkta īpašības, tā veidi, ieguvumi un kaitējums tiks apspriesti šajā rakstā
Rīsu piens: ieguvumi, kaitējums un pagatavošanas metode
Kā radās rīsu piens? Rīsu piena derīgās īpašības un kaitējums. Kā pagatavot rīsu pienu mājās?
Govs piens: tauku saturs, ieguvumi un kaitējums
Neviens nav jāpārliecina, ka piens ir vērtīgs veselības produkts. Tas satur visas uzturvielas sabalansētā veidā. Visnoderīgākais ir kazas piens. 100 g šī produkta satur 3,2 g olb altumvielu un 3,6 g tauku. Apmēram tādi paši parametri ir govs pienam. Tā tauku saturs ir nedaudz lielāks, un tā uzturvērtība ir 64,4 kcal. Saudzējošākā figūra ir ķēves piens. Olb altumvielas tajā ir tikai 2,1 grams, un vēl mazāk tauku - 1,9 g. Bet piena cukura ir daudz
Magoņu ieguvumi un kaitējums. Magoņu sēklas: ieguvumi un kaitējums. Žāvēšana ar magoņu sēklām: ieguvumi un kaitējums
Magone ir pārsteidzoši skaists zieds, kas savu pretrunīgo īpašību dēļ ir izpelnījies pretrunīgu reputāciju. Pat senajā Grieķijā cilvēki mīlēja un cienīja šo augu par tā spēju nomierināt prātu un dziedēt slimības. Magoņu ieguvumi un kaitējums ir pētīti gadsimtiem ilgi, tāpēc mūsdienās par to ir savākts tik daudz informācijas. Arī mūsu tālie senči ķērās pie šo noslēpumaino ziedu palīdzības. Diemžēl šodien tikai daži cilvēki zina par šī auga ārstniecisko ietekmi uz cilvēka ķermeni
Kazas piena kaitējums un ieguvumi bērnam. Kazas piens: ieguvumi un kaitējums, kontrindikācijas
Eksperti jau sen ir pētījuši kazas piena kaitējumu un ieguvumus bērnam. Šajā rakstā mēs apsvērsim kazas piena īpašības, kā arī to, vai ir vērts dot bērnam šo piena produktu
