Eksotiski pamellas augļi

Eksotiski pamellas augļi
Eksotiski pamellas augļi
Anonim

Šodien mazumtirdzniecības ķēžu plauktos atrodas daudzi eksotiski augļi (skat. foto zemāk). Tie mūs priecē ar pārsteidzošu garšu un to labvēlīgo īpašību bagātību.

pamellas augļi
pamellas augļi

Pamellas augļi, kas salīdzinoši nesen parādījās Krievijas tirgū, šobrīd ir ļoti populārs produkts. Jauki ir tas, ka ar savām noderīgajām īpašībām tas mūs priecē visu gadu.

Pamella auglis jeb, kā to mēdz dēvēt arī sheddock, pieder pie citrusaugļu ģints. To sauc arī par augu, kura augļi tas ir. Augļi ir nedaudz lielāki par apelsīnu, bet mazāk saldi. Atkarībā no vides, kurā pomelo auga, augļiem var būt dažādas formas un krāsas. Bet tā iespaidīgais izmērs vienmēr paliks nemainīgs. Citrusaugļu ģimenē šis auglis ir lielākais. Pēc izmēra dažas tās sugas ir līdzīgas melonēm.

pamellas augļi
pamellas augļi

Pamella augļus Ķīnā audzē jau sen. Šobrīd augu var atrast Indonēzijā un Vjetnamā, ASV un Japānā, Indijā un Taivānā. Pēc izskata pomelo atgādina lielu greipfrūtu. No augšas tā mīkstums, kas sadalīts lielās šķēlēs, ir pārklāts ar biezu mizu. GalvenāEksotisko augļu priekšrocība ir tā ilgs glabāšanas laiks. Temperatūrā, kas vienāda ar istabas temperatūru, tā nepasliktinās ilgāk par mēnesi. Ledusskapī pomelo uzglabājas daudz ilgāk.

Februārī nogatavojas eksotiskie augļi. Ēdot ārstnieciskos augļus, organisms tiek bagātināts ar kalciju un fosforu, nātriju un dzelzi, kāliju un C, A, B2, B1 un B5 vitamīniem. Turklāt pomelo mīkstumā ir liels daudzums veselīgu tauku un olb altumvielu. Šī eksotiskā augļa augļos ir ēteriskā eļļa, kas kopā ar askorbīnskābi lieliski tiek galā ar akūtām elpceļu infekcijām, akūtām elpceļu vīrusu infekcijām un gripu.

Pamella ir auglis, kas var novērst audzēja šūnu rašanos un dalīšanos, apturot vēža attīstību. Eksotisku augļu ēšana palēnina novecošanās procesu. To veicina augļa mīkstumā esošie mikroelementi.

Pomelo iekļaušana ikdienas uzturā pozitīvi ietekmē gremošanas procesus. Tas ir iespējams, pateicoties fermentiem, kas sadala taukus un olb altumvielas, kas atrodas arī mīkstumā. Tāpēc pamellas augļus bieži iekļauj dažādās diētās.

eksotisku augļu foto
eksotisku augļu foto

Eksotiska auga augļa visnoderīgākā daļa ir tā dzīslas. Tie ir nedaudz rūgti, tāpēc bieži vien tiek vienkārši izmesti. Taču šī eksotiskā augļa daļa spēj lieliski attīrīt zarnas, izvadot no tām toksīnus. Pomelo augļi ir neaizstājams līdzeklis aterosklerozes profilaksei un ārstēšanai. Augļu labvēlīgās īpašības sniedz nenovērtējamu palīdzību hipertensijas gadījumā.

Sieviešu pomelo lietošana bērna gaidību periodā labvēlīgi ietekmē grūtniecības gaitu un veselīga augļa attīstību.

Eiropas kulinārijas speciālisti no eksotiskiem augļiem gatavo pildījumus cepšanai un salātus. Garšīgi ar tiem un dažādi deserti. Pomelo pasniedz ar zivīm un gaļu, no augļiem gatavojot visdažādākās mērces. Āzijas šefpavāri mājputnu gaļas un jūras velšu ēdienos izmanto veselīgus un garšīgus augļus.

Izvēloties augli, jāpievērš uzmanība mizai. Tam jābūt spīdīgam un nedaudz gludam. Šie rādītāji raksturo augļa gatavību. Jo patīkamāka un spēcīgāka augļa smarža, jo labāk tas garšos.

Ieteicams: