Receptes: garšīgs gaļas kukulis ar olu

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Rakstā tiks apskatītas vairākas iespējas, kā pagatavot gaļas maizi ar olu. Šis ēdiens lieliski iederēsies svētku galda ēdienkartē. Arī rullīti var pagatavot bez iemesla. Izrādās garšīgi, diezgan skaisti un oriģināli.

Pirmā recepte: gaļas kukulis

Šajā gadījumā viss tiek darīts pavisam vienkārši. Tāpēc arī bērns var cepeškrāsnī pagatavot gaļas maizi ar olu. Galu galā šeit jums ir nepieciešams tikai paslēpt pildījumu m altā gaļā un viss. Ēdiens ir pilnībā gatavs. Šādas uzkodas pagatavošanas process prasīs apmēram trīsdesmit minūtes.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• sīpols;
• 350 grami m altas cūkgaļas;
• ķiploka daiviņa;
• sāls;
• 2 vistas olas;
• pipari.

Soli pa solim recepte gaļas maizītei ar olu

1. Vispirms sagatavojiet visas sastāvdaļas.
2. Lai to izdarītu, smalki sagrieziet sīpolu. Šim nolūkam varat izmantot blenderi vai gaļas mašīnā. Pateicoties šīm ierīcēm, jūs sagriezīsiet sīpolu tik smalki, ka m altā gaļā to gandrīz nejutīsiet.
3. Pēc tam pievienojiet iepriekš minētoSastāvdaļas. Tālāk tajā pašā vietā iemetiet ķiploka daiviņu (iepriekš sasmalcinātu). Sāli un piparus ēdienu pēc garšas.
4. Tad uzlieciet m alto gaļu uz folijas loksnes. No tā izveidojiet apmēram viena centimetra biezu kvadrātu vai taisnstūri.
5. Ielieciet tam pa vidu iepriekš novārītas vistas olas. Pēc tam saritiniet tos.
6. Nosūtiet iegūto produktu uz cepeškrāsni. Gaļas kukuli ar olu cep apmēram divdesmit līdz trīsdesmit minūtes. Atlociet foliju apmēram 10 minūtes pirms gatavošanas laika beigām, tad uz produkta izveidosies garoza.
7. Kad gaļas kukulis ar olu ir izcepts, ļaujiet tam nedaudz atdzist. Pēc tam izgrieziet.

Otrā recepte: sēņu rullītis

Šo produktu var arī ātri pagatavot. Šī rullīša galvenā iezīme ir sēnes. Tie piešķir uzkodai jaunu garšu.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 100 grami rīvmaizes un klaipu (drupatas);
• 2 ēd.k. ēdamkarotes sviesta;
• 700 grami m altas liellopa gaļas;
• ola;
• 200 ml krējuma vai piena;
• spuldze;
• 3 vārītas olas;
• 200 grami svaigu sēņu (šampinjonu).

Ēdienu gatavošana

1. Vispirms sagrieziet sīpolu mazos kubiņos.
2. Tad ņem sēnes. Sagrieziet tos šķēlēs.
3. Cepiet sīpolus un sēnes uz pannas eļļā, līdz tie kļūst mīksti. Šis process ilgs aptuveni divdesmit minūtes.
4. Paņem bļodu, ieliec tajā klaipa drupačas. Tad ielej krējumunedaudz mīkstiniet klaipu. Nosūtiet m alto gaļu bļodā.
5. Atsevišķā bļodā ielaužiet olu, pievienojiet garšvielas un sāli.
6. Tad uzlieciet m alto gaļu uz pārtikas plēves. Izlīdziniet to pa visu perimetru tā, lai platums no visām pusēm būtu vienāds. Sēnes vienmērīgi izklāj uz m altās gaļas, kā arī sīpoliem. Pēc dēj nomizotas vārītas olas. Pēc tam paceliet pārtikas plēvi un sarullējiet visu rullī. Apsmērē ar olu.
7. Ievietojiet iegūto produktu formā. Apkaisiet gaļas maizi ar olu skaidiņām no sasmalcinātiem krekeriem. Virsū liek sviestu (pāris kubiņus). Ievietojiet produktu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep sešdesmit minūtes. Viss, gaļas kukulis ar olu ir gatavs. Rotā ar zaļumiem.

Trešā recepte: krūšu rullītis

Tik daudzpusīgs ēdiens, neskatoties uz to, ka pagatavots vienkārši, izskatās ļoti apetīti. Tāpēc to var droši likt uz svētku galda.

Lai pagatavotu m altās gaļas klaipu ar olu, jums būs nepieciešams:

• 2 spuldzes;
• 1 kilograms m altas gaļas;
• 150 grami kūpinātas krūtiņas;
• olas (5 gab.);
• garšvielas gaļai;
• dažas (divas vai trīs) šķēles novecojušas kviešu maizes;
• sāls;
• 50 grami diļļu vai pētersīļu.

Gatavošanas rullītis

1. Vispirms iemērc maizi pienā.
2. Vāra četras olas.
3. Mīca m alto gaļu, pievieno tai maizi. Pievienojiet tur neapstrādātu olu. Sāliet masu, pievienojiet garšvielas un zaļumus (smalkisasmalcināts).
4. Tad ņem krūtiņu, sagriež mazos gabaliņos. Apcep uz karstas pannas pāris minūtes. Pannā iemet smalki sagrieztus sīpolus. Kad pēdējais kļūst mīksts, izslēdziet uguni. Pēc tam sajauciet sīpolu ar m alto gaļu.
5. Pēc tam m alto gaļu sadaliet divās daļās (apmēram vienādās).
6. Cepšanas trauka dibenu pārklāj ar foliju. Uzlieciet pusi no pildījuma. Gar tai virsū uzliek krūtiņu, vārītas, nomizotas olas. Viegli nospiediet tos, lai katrs no tiem atrastos noteiktā “ligzdā”.
7. Tad uzlieciet pārējo pildījumu. Izlīdziniet un izlīdziniet produktu, lai tas iegūtu ruļļa formu. Pēc tam pārklāj ar foliju. Trīsdesmit minūtes nosūtiet uz cepeškrāsni, kas ir uzkarsēta līdz divsimt grādiem. Pēc tam atveriet foliju un nosūtiet produktu cept vēl desmit minūtes.