Cēzara rullīša recepte: kā gatavot?

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Tas, kurš kādreiz ir nogaršojis slaveno "Cēzara" rullīti McDonald's, nekad nevarēs aizmirst tā unikālo garšu. Diemžēl ne vienmēr ir iespējams iegriezties pie tējas tases kafejnīcā, lai nogaršotu šo ēdienu, tāpēc daudzi vēlas uzzināt ķeizara ruletes recepti, ko pagatavot mājās. Patiesībā to ir pavisam vienkārši pagatavot, tikai jāzina nepieciešamās sastāvdaļas un pagatavošanas metode.

Cēzara rullīša recepte

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• lavašs vai mīksta plātsmaize;
• vistas fileja;
• salātu vai kāpostu lapas;
• nogatavojušies tomāti;
• Parmezāna siers vai jebkurš cits mīkstais siers;
• gurķi;
• Cēzara mērce vai majonēzes un skābā krējuma maisījums;
• garšvielas;
• zaļie.

Pēc visu sastāvdaļu iegādes rūpīgi noskalojiet dārzeņus un sagatavojiet vistas fileju. Gaļu vislabāk nosit, lai tā kļūst mīkstāka un sulīgāka. Vistas fileju vajadzētu sagriezt mazos gabaliņos un iemērkt īpaši sagatavotā marinādē, pēc tam apkaisīt ar sāli un pipariem pēc garšas un sautēt uz mazas uguns. Vistas ļoti ātri izcepsies, tāpēc galvenais nepārcept.

Tālāk, punktu pa punktam atkārtojot Cēzara rullīša recepti, jāsagatavo dārzeņi. Tomātu labāk sagriezt plānos gredzenos. Tie, kam nepatīk ēst tomāta mizu, to var noņemt, augļus uz īsu brīdi iemērcot verdošā ūdenī. Pēc tam dārzenis kļūs vēl sulīgāks un garšīgāks. Tālāk gurķi jāsagriež plānās šķēlītēs, mizu vislabāk atstāt, lai ēdiens būtu pikantāks.

Gatavojot šo recepti, rūpīgi izvēlieties tikai kvalitatīvas salātu lapas. Cēzara rullītis būs patiesi garšīgs tikai tad, ja izmantosiet svaigas salātu lapas.

Siers šim ēdienam jāizvēlas ļoti rūpīgi, jo no tā būs atkarīga gan garša, gan aromāts. Tālāk siers jāsarīvē vai jāsagriež plānās strēmelītēs.

Mērci varat iegādāties veikalā vai pagatavot pats. Gadījumā, ja vēlaties to pagatavot mājās, jums vajadzētu iegādāties majonēzi un zema tauku satura skābo krējumu, kas jāsajauc attiecīgi proporcijā 2: 1 un jāpievieno garšvielas pēc garšas.

Kad visi sagatavošanās darbi ir pabeigti, jums jāsāk veidot trauku ar nosaukumu "Cēzara rullis". Šī procesa recepte ir šāda: jums jāņem mīksta kūka vai pitas maize,Pārklājiet to ar Cēzara mērci, pēc tam uzlieciet salātu lapas. Tālāk jums jāņem cepta vistas fileja un vienmērīgi jāsadala pa pitas maizes virsmu. Tam visam pa virsu izklāj sasmalcinātus tomātus un gurķus. No augšas viss tiek pārkaisīts ar zaļumiem un īpašām garšvielām. Pēc visiem šiem sagatavošanās darbiem ir nepieciešams iegūto pusfabrikātu ietīt glītā iepakojumā, ko pēc tam rūpīgi nofiksē, lai tas nesadalās.

Tagad šo brīnišķīgo ēdienu var pasniegt uz galda, lai iepriecinātu savus mīļos un draugus. Bez šaubām, šis ēdiens nevienu neatstās vienaldzīgu. Tagad visi zina, kā pareizi pagatavot Cēzara ruļļus. Iepriekš esam iesnieguši recepti ar gatavā ēdiena fotoattēlu.