Kafijas cepumi: gatavošanas iespējas

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kafijas cepumi ir smaržīgs un garšīgs deserts. Lai pagatavotu šādu delikatesi, jums nav jātērē daudz laika un pūļu. Tas ir izgatavots, pievienojot sviestu (sviestu vai saulespuķu), kakao pulveri, cukura smiltis. Daži pavāri izmanto papildu sastāvdaļas (vārītu iebiezināto pienu, riekstu kodolus).

Vienkārša recepte

Delikatesē ietilpst:

• sviests 120 gramu daudzumā;
• 75 grami granulētā cukura;
• maza karote šķīstošās kafijas;
• 25 grami kakao pulvera;
• 150 grami kviešu miltu.

Kafijas cepumus pēc šīs receptes ir ļoti viegli pagatavot.

Sviestu kombinē ar cukura smiltīm. Iegūtajai masai jābūt viendabīgai tekstūrai. Tam pievieno šķīstošo kafiju, kakao pulveri. Komponenti ir labi sajaukti. Pievienojiet iepriekš izsijātus miltus. No mīklas izveido bumbiņu, kas jāizņem ledusskapī uz 60 minūtēm. Tad to izņem un sadala mazos apļos, kurus ar roku nedaudz nospiež. Produkti jānovieto uz metāla loksnes virsmas, kas pārklāta ar pergamenta slāni.

Kafijas cepumi ar kakao tiek gatavoti cepeškrāsnī divdesmit minūtes.

Vēl viena vienkārša recepte

Ēdiena sastāvs ietver:

• maza karote sāls;
• smilšu cukurs 200 gramu apjomā;
• glāze saulespuķu eļļas;
• trīs mazas karotes šķīstošās kafijas;
• 250 grami kviešu miltu;
• ola;
• divas lielas karotes konjaka.

Kafijas cepumus pēc receptes ar saulespuķu eļļas piedevu gatavo šādi:

1. Ola jāsavieno ar sāli un cukuru. Pievienojiet konjaku.
2. Šīstošā kafija tiek sajaukta ar divām lielām karotēm ūdens un apvienota ar pārējiem produktiem.
3. Pievienojiet saulespuķu eļļu.
4. Iegūtajai masai jābūt viendabīgai struktūrai. Tajā ielej iepriekš izsijātus miltus. No mīklas veido apļus, kas ar roku nedaudz jāpaspiež uz leju. Sagataves novieto uz metāla loksnes virsmas, kas pārklāta ar pergamenta papīra slāni. Gatavojiet cepeškrāsnī desmit minūtes.

Cepšana ar auzu miltiem

Delikatesē ietilpst:

• trešā tase olīveļļas;
• četras lielas karotes kakao pulvera;
• tāds pats daudzums cukura smilšu;
• divas tases auzu pārslu;
• liela karote šķīstošās kafijas;
• tāds pats daudzums cepamā pulvera.

Lai pagatavotu kafijas cepumus, auzu pārslas ir jāapvieno ar kakao. Pievieno cukura smiltis. Tad iekšāmasa jāliek cepamais pulveris. Kafiju sajauc ar pusglāzi silta ūdens. Pievienojiet pārējām sastāvdaļām. Iegūtajā masā ieliek sviestu.

Mīklu sadala mazās bumbiņās. Tie jānovieto uz metāla loksnes, kas pārklāta ar pergamentu. Deserts tiek pagatavots cepeškrāsnī astoņpadsmit minūtes. Tad tas ir jāizņem un jāatdzesē.

Cepumi ar riekstu kodoliem

Tas ietver:

• milti, 200 gramu apjomā;
• ola;
• 100 grami sviesta;
• tāds pats pūdercukura daudzums;
• pusglāze valriekstu kodolu;
• liela karote šķīstošās kafijas;
• ūdens, 25 gramu apjomā;
• sāls - 1 šķipsniņa;
• cepamais pulveris - 1 maza karote.

Kā pagatavot kafijas riekstu cepumus? Recepte ar fotoattēlu ir parādīta šajā nodaļā.

Lai pagatavotu desertu, iepriekš jāsaņem sviests no ledusskapja. Tam vajadzētu kļūt siltam. Kafija jāapvieno ar karstu ūdeni un jāatdzesē. Smalki sagrieziet riekstu kodolus.

Olu kombinē ar cukura smiltīm un sāli. Šai masai pievieno mīkstu sviestu. Sastāvdaļas saputo. Tad maisījumā lej kafiju, pievieno miltus ar cepamo pulveri, riekstu kodolus. No mīklas veido apļus, kurus liek uz metāla loksnes, kas pārklāta ar cepampapīru. Delikatese tiek pagatavota cepeškrāsnī apmēram divdesmit minūtes.

Cepumi ar vārītu iebiezināto pienu

Ēdienu sastāvāiekļauts:

• margarīns, 200 gramu apjomā;
• trīs glāzes kviešu miltu;
• divas olas;
• sāls - 1 šķipsniņa;
• glāze cukura smilšu;
• liela karote šķīstošās kafijas;
• puse iepakojuma vārīta iebiezinātā piena;
• 100 grami žāvētu vīnogu;
• cepamais pulveris - 1 maza karote.

Lai pagatavotu kafijas cepumus, pievienojot vārītu iebiezināto pienu, jāsasmalcina sviests ar miltiem. Pievieno sāli. Masā ieber cepamo pulveri, cukura smiltis.

Olas viegli saputo un apvieno ar pārējām sastāvdaļām. Iegūtajā masā liek k altētas vīnogas. Kafiju sajauc ar divām lielām karotēm ūdens, pievieno mīklai. No šīs masas tiek veidotas bumbiņas, kuru centrā tiek izveidots neliels iedobums. Tas ir piepildīts ar iebiezinātu pienu. Pēc tam mīklas malas savieno viena ar otru. Nedaudz nospiediet, lai tie būtu plakani.

Cepumus liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar sviestu un cepampapīru. Desertu cep cepeškrāsnī apmēram piecpadsmit minūtes.

Cienast ar ievārījuma pildījumu

Šim desertam ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• mīksts margarīns, 150 gramu daudzumā;
• pusotra tase granulētā cukura;
• divas mazas karotes šķīstošās kafijas;
• ievārījums;
• milti - vismaz trīs glāzes;
• liela karote ūdens (karsta).

Šajā nodaļā ir parādīta vēl viena kafijas cepumu recepte ar fotoattēlu.

Lai pagatavotu desertu,nepieciešams:

1. Margarīnu sarīvē ar cukuru.
2. Pievieno miltus.
3. Kafija sajaukta ar ūdeni un apvienota ar pārējām sastāvdaļām.
4. No iegūtās masas veido apļus. Tie jānovieto uz metāla loksnes virsmas, kas pārklāta ar pergamentu, un viegli jāpiespiež ar roku.
5. Desertu cep cepeškrāsnī apmēram desmit minūtes, pēc tam atdzesē. Pusītes garduma apsmērē ar ievārījumu.

Tad tie ir savienoti kopā. Vienkāršs un garšīgs deserts ir gatavs!