Pārsteidzoša kokosriekstu kūkas recepte ar fotoattēlu

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kokosriekstu pīrāgs ir viegli pagatavojams konditorejas izstrādājums, kas noteikti iepriecinās visus jūsu ģimenes locekļus. Jāpiebilst, ka šādu desertu var pagatavot dažādos veidos. Atkarībā no tā vai cita sastāvdaļu komplekta jūs varat manāmi mainīt ne tikai kūkas garšu, bet arī tās struktūru.

Šodien mēs iepazīstināsim jūs ar dažām mājās gatavotu cepšanas receptēm. Kuru no tiem izmantot, ir atkarīgs no jums.

Pārsteidzoša kokosriekstu pīrāga gatavošanas recepte

Šo desertu īpaši mīl bērni. Galu galā tas izrādās ļoti salds, maigs un garšīgs. Lai pagatavotu to mājās, jums būs nepieciešams:

• smilšu-cukura smalks - apmēram 1,5 tases (3/4 mīklai un 3/4 pildījumam);
• sijāti b altie milti - apmēram 200 g;
• liela svaiga ola - 1 gab.;
• galda soda, un labāk cepamais pulveris - maza karote bez slaida;
• kokosriekstu skaidiņas - pilna glāze;
• vanilīns - neliela šķipsniņa;
• kefīrs vai rūgušpiens - pilna glāze;
• rafinēta eļļa - formas eļļošanai;
• vidēja tauku satura krējums - aptuveni 200 ml.

Pamatnes gatavošana

Kā redzat, kokosriekstu pīrāga receptei nav nepieciešams daudz retu un dārgu sastāvdaļu. Pirmkārt, jums vajadzētu pareizi mīcīt pamatni. Lai to izdarītu, ielejiet kefīru vai rūgušpienu metāla traukā un pēc tam nedaudz uzsildiet. Tālāk šķidrumam jāpievieno dzēsta galda soda, sakulta ola, smilšu-cukurs un visu kārtīgi jāsamaisa. Beigās šķidrajā masā jāieber kviešu milti. Rezultātā jums vajadzētu iegūt stingru mīklu, kas labi pielīp pie pirkstiem.

Pildījuma gatavošana

Kā pagatavot gardu un maigu kūku? Kokosriekstu skaidiņas ir piedāvātās cepšanas galvenā sastāvdaļa. Lai pagatavotu pildījumu, to vajadzētu apvienot ar vaniļu, smalko cukuru un labi samaisīt. Kas attiecas uz krējumu, tad tie ir nepieciešami visa pīrāga izliešanai.

Izstrādājuma veidošana

Kokosriekstu krēma pīrāgs ir viegli veidojams. Lai to izdarītu, uz raudzēta piena dzēriena pagatavotā mīkla ir jāizrullē 7–9 milimetrus biezā kārtā un pēc tam jāizklāj uz cepešpannas. Tajā pašā laikā ir vēlams pacelt malas pie pamatnes, veidojot mazas malas. Pēc tam uz mīklas uzklājiet visu vaļīgo kokosriekstu pildījumu.

Cepšanas process krāsnī

Kokosriekstu kūka cepeškrāsnī necepas ļoti ilgi. Lai to izdarītu, izveidoto produktu vajadzētu ievietot apsildāmā skapī un iestatīt temperatūru līdz 180-185 grādiem. Šajā gadījumā ir jānodrošina, lai pildījums nepiedeg. Šim nolūkam dažas mājsaimnieces pārklāj cepešpannu ar biezu gatavošanas foliju.

Kokosriekstu pīrāgu vēlams gatavot 28–33 minūtes. Šajā īsajā laika posmā mīklai jābūt labi izceptai.

Pēdējais solis deserta gatavošanā

Kad kokosriekstu kūka ir pagatavota, izņemiet to no gatavošanas folijas un nekavējoties ielejiet svaigu vidēji tauku krējumu. Ja neizgatavojat apmali pie pamatnes, piena dzēriens var iztecēt no deserta, to sabojājot.

Šajā formā cepšana jāuztur istabas temperatūrā apmēram 2 stundas. Šajā laikā kūka iesūks krēmu, kļūs maiga, sulīga un ļoti garšīga.

Pareizi klāt pie galda

Pagatavoto kokosriekstu krēma kūku vajadzētu sagriezt mazos gabaliņos un pasniegt uz galda. Parasti šādus konditorejas izstrādājumus mājsaimniecībām pasniedz kopā ar karstu tēju vai svaigi pagatavotu šokolādes dzērienu. Izbaudiet m altīti!

Ābolu kokosriekstu pīrāga recepte

Kā minēts iepriekš, ir daudz veidu, kā pagatavot kokosriekstu pīrāgu. Mēs esam prezentējuši klasisku recepti, kas ir ļoti populāra saldummīļu vidū. Bet, lai iegūtu gardu kokosriekstu pīrāgu, jums nav jāpieturas pie vienas gatavošanas metodes. Piedāvājam pagatavot mājas kūkas uz biskvīta pamatnes ar āboliem.

Tātad nepieciešamās sastāvdaļas ir:

• nav sasmacis sviests (margarīnu labāk nelietot) - 200 g;
• vidēja lieluma granulēts cukurs - 200 g;
• svaigs trekns piens - 2/3 glāzes;
• lielas svaigas olas - 4 gab;
• svaiga citronu sula - 2 mazas karotes;
• sijāti b altie milti - apmēram 200 g;
• kokosriekstu skaidas - aptuveni 75 g;
• galda soda (nodzēst ar citronu sulu) - ½ mazas karotes;
• svaigi saldskābi āboli – 4 gab

Fonu sagatavošana

Izmantojot šo recepti, jūs varat pagatavot pārsteidzošu kokosriekstu ābolu pīrāgu, kam neviens jūsu ģimenē nevar pretoties.

Lai mūsu kūka sanāktu tieši tāda, kādai pēc receptes ir paredzēts, biskvīta pamatne ir pareizi jāsamīca. Lai to izdarītu, vidēja lieluma granulēts cukurs jāsajauc ar olām un pēc tam rūpīgi jāsakuļ ar mikseri, ielej svaigu pienu un jāatstāj malā. Tālāk lielā traukā jāizsijā b altie milti, jāpievieno mīksts sviests un ar rokām jāsaberž tā, lai beigās sanāk smalkas drupačas. Tai pašai masai jāpievieno arī kokosriekstu skaidiņas.

Pēc tam, kad mīklas irdenās un šķidrās daļas ir sagatavotas, tās jāsavieno kopā un labi jāsamaisa. Arī gatavajā pamatnē jums jāpievieno galda soda, kas dzēsta ar citronu sulu. Beigās vajag nomizot vienu saldskābo ābolu, sarīvēt un pievienot mīklai. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūtviskoza masa, konsistence, kā šarlotei.

Pareizi veidojošs deserts

Kokosriekstu pīrāgs lēnajā plītī necepas ļoti ilgi. Lai to izdarītu, ierīces bļoda ir labi jāieeļļo ar eļļu un pēc tam tajā jāielej visu iepriekš mīcīto mīklu. Lai mīklas izstrādājums būtu garšīgāks un smaržīgāks, ieteicams to pārklāt ar ābolu kārtu. Lai to izdarītu, augļi ir jānomazgā, jānomizo un pēc tam sagriež ne pārāk biezās šķēlēs. Nākotnē tie jānovieto uz kūkas virsmas. Ja tie nedaudz iegrimst pamatnē, tas ir labi.

Kā pareizi cept?

Kokosriekstu pīrāgs lēnajā plītī jāgatavo cepšanas režīmā. Lai to izdarītu, ierīce ir cieši noslēgta un ir instalēta minētā programma. Kas attiecas uz taimeri, tas automātiski parāda laiku - 60 minūtes. Ja jūtat, ka ar šo laiku nepietiek, varat to palielināt vēl par ¼ stundu.

Norādītajā laika posmā ābolu pīrāgam ar kokosriekstu jābūt pilnībā izceptam. Lai to pārbaudītu, varat iebāzt tajā zobu bakstāmo vai sērkociņu. Ja koka priekšmets paliek sauss, tad desertu var droši izņemt no bļodas, izmantojot plastmasas lāpstiņu.

Izrotājiet mājās gatavotas kūkas

Kā redzat, kokosriekstu kūku mājās pagatavot nav grūti. Pēc tam, kad tas ir uz kūkas statīva, jums jāgaida, līdz tas ir pilnībā atdzisis. Tad jūs varat droši turpināt to izrotāt. Šim nolūkam ieteicams izmantot b altās šokolādes glazūru. To pagatavo šādi: b altās šokolādes tāfelīti salauž šķēlēs un liek bļodā kopā ar karoti piena un sviesta, kā arī 30 g kokosriekstu skaidiņām. Šajā formā sastāvdaļas ievieto ūdens vannā un pakāpeniski karsē. Pēc viskozās šokolādes glazūras iegūšanas bļoda ir jāizņem no ūdens. Pēc tam uz deserta virsmas uzlejiet karstu fudge un vienmērīgi sadaliet ar karoti.

Pareizi pasniegts pie galda

Pēc kokosriekstu kūkas dekorēšanas ar b alto glazūru, jāpagaida, līdz fondants ir pilnībā sacietējis. Pēc tam deserts jāsagriež trīsstūrveida gabalos un jāpasniedz ģimenes locekļiem. Papildus šādiem konditorejas izstrādājumiem ieteicams pasniegt svaigi pagatavotu melno tēju vai citu iecienītu dzērienu. Izbaudiet m altīti!

Apkopojiet

Tagad jūs zināt, kā mājās pagatavot kokosriekstu kūku. Es vēlos atzīmēt, ka tie nebūt nav vienīgie veidi, kā to sagatavot. Parādot iztēli, jūs pats varat pagatavot receptes un nekavējoties tās īstenot.