Scoop sautējums: ražotājs un atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Šodien pastāstīsim par to, kas ir Scoop sautējums. Šajā rakstā tiks aprakstītas šī produkta priekšrocības, kā arī tā sastāvs, vēsture, ražošanas tehnoloģija utt.

Vispārīga informācija

Lielu un cūkgaļas sautējums "Sovok" tiek pārdots dzelzs burkā ar gredzenu, sver 325 g. Šis produkts ir izgājis brīvprātīgo sertifikāciju un pilnībā atbilst GOST. Tās ražotājs atrodas Krievijas Federācijā, Kaļiņingradas apgabalā, Sovetskā. Uzrādītā produkta glabāšanas laiks ir 4 gadi.

Vārdu vēsture

"Sovok" - augstākās kvalitātes konservi, kas patēriņa tirgū pastāv jau vairāk nekā desmit gadus. Un pirms šī produkta pārskatīšanas es vēlos jums pastāstīt, kāpēc tam ir tik neparasts nosaukums.

Precīzi nav zināms, taču pastāv uzskats, ka sautējums "Sovok", kura ražotājs atrodas Krievijas Federācijā, to tā nodēvējis jau sabrukušās valsts ironiskā nosaukuma dēļ. Padomju Savienība.

Trīs izplatītākie viedokļi

"Sovok" - konservi jau sen ir pieprasīti un atpazīstami. Tas daļēji bija viņu dēļsākotnējais nosaukums. Vispasaules tīmeklī ir trīs galvenās teorijas, kas izskaidro, kāpēc ražotājs savu produktu nosaucis par "Sovcom". Apsveriet tos sīkāk.

1) Sautējums "Sovok" pirmo reizi tika ražots un joprojām tiek gatavots B altijā. Līdz ar to teorija, ka tās nosaukums ir ņemts no saīsinātās frāzes "padomju okupācija".

2) Klīst baumas, ka konservu nosaukumu izgudroja Aleksandrs Gradskis pēc tam, kad viņam bija nācies dzert portvīnu no mazuļa kausiņa.

3) Cita teorija saka, ka "Sovok" sautējumu izgudroja cilvēki no "desu emigrantu" vidus. Tiem, kas nav pazīstami ar Krievijas vēsturi, jāprecizē, ka šādi sauca tos, kuri bēga no sabrukušās Padomju Savienības, dzenoties pēc desu pārpilnības citu valstu veikalu plauktos.

Produkta izskats

Pēc tam, kad esat izskatījis konservu nosaukumu, jums vajadzētu turpināt tā pārskatīšanu.

Cūkgaļas sautējums "Sovok", tāpat kā liellopu gaļa, tiek ražots mazās dzelzs burciņās ar gredzenu. Sakarā ar to, ka šis produkts bija un joprojām ir ļoti pieprasīts patērētājiem, tas ļoti bieži tika viltots, izlaižot ārēji līdzīgus konservus, bet ar nekvalitatīvu saturu. Protams, tas ievērojami iedragāja ražotāja autoritāti. Galu galā, pērkot zīmolu produktus, cilvēki bieži saņēma sabojātu gaļu un dažreiz arī pilnīgi neēdamus “gabalus”.

Saistībā ar visu iepriekš minētouzņēmuma vadība nolēma burciņu aizsargāt ar litogrāfisku rakstu. Tas atrodas izstrādājuma apakšā un augšpusē. Tādējādi patērētājs, kurš nolemj izbaudīt īstas "karotītes" garšu, var ļoti viegli atpazīt viltojumu pēc tā, ka metālā nav iespiests sarežģīts raksts vai tas ir nekonsekvents.

Jauni produkti

Pieaugot konkurencei, gandrīz visi ražotāji vienā vai otrā veidā uzlabo savus produktus. Tātad, nesen liellopu gaļas sautējums "Sovok" sāka tirgoties augstās dzelzs burkās ar gredzenu. Ja agrāk šādos konservos ietilpa gaļas izstrādājums ar tilpumu 325 g, tad šodien tas pieaudzis līdz 338. Protams, tas tieši ietekmēja sautējuma pašizmaksu. Tomēr tas ir tik nenozīmīgs, ka gala patērētājs to pat nevarēja pamanīt un joprojām baudīt daudz liellopu gaļas.

Produkta sastāvs

Sovok sautējums, par kuru atsauksmes ir pozitīvākas, ne velti ir tik populārs Krievijas patērētāju vidū. Galu galā tas ir ļoti garšīgs un apmierinošs. Šīs īpašības nodrošina kvalitatīvas sastāvdaļas, tostarp:

• izvēlēta liellopu gaļa bez plēvēm, dzīslām un citiem neēdamiem elementiem;
• resna;
• sīpols;
• galda sāls;
• m alti melnie pipari;
• lavrushka lapas.

Jāatzīmē arī, ka tauku un gaļas masas daļai šādā sautējumā jābūt vismaz 58%.

Ražošanas tehnoloģija

ViņāPamatojoties uz konservu ražošanas tehnoloģiju "Sovok" ir diezgan vienkārša. Skaidrības labad mēs šo procesu aprakstām sīkāk. Jēlas gaļas (liellopa, cūkgaļas vai zivju) gabaliņus kopā ar visām nepieciešamajām garšvielām ievieto dzelzs burkā, hermētiski noslēdz un pēc tam pakļauj termiskai apstrādei.

Aprakstītais process ļauj iegūt gardu dabīgu produktu, kas ir pilnībā gatavs ēšanai. Ja vēlaties, to var uzglabāt ilgu laiku (apmēram 4 gadus).

Sovok zīmola sautējuma priekšrocības

Kā norāda uzņēmuma vadītāji, šodien ļoti aktuāls ir jautājums par konservu gatavošanu no gaļas vai zivīm, kas nesatur nekādus konservantus kaitīgu piedevu, garšas pastiprinātāju u.c. veidā. Tas saistīts ar to, ka nekādi citi gaļas pusfabrikāti vai desas nevar konkurēt ar šādiem produktiem. Tāpēc mūsu valsts iedzīvotāju vidū ļoti iecienīts ir sautējums "Sovok".

Tomēr jebkurš patērētājs bieži jautā, kāpēc visi konservi tiek gatavoti vienādi, bet rezultāts ir atšķirīgs? Fakts ir tāds, ka produktu ražošanai rūpnieciskos apjomos ir nepieciešamas augsto tehnoloģiju iekārtas un detalizēta ražošanas tehnoloģija. Tieši šis fakts ļauj zīmolam Sovok garantēt patērētājiem norādīto glabāšanas laiku, kā arī panākt nemainīgi augstas kvalitātes sautējumu.

Sautējums ar liekšķerēm: patērētāju atsauksmes

Tagad jūs zināt, kāpēc cūkgaļas vailiellopu gaļas sautējuma zīmols "Sovok" ir tik populārs mūsu valstī. Pēc patērētāju atsauksmēm, tieši šajos konservos ir veseli gaļas gabali, bez jebkādām svītrām, plēvēm un citiem elementiem. Turklāt šī produkta ražošanas laikā tam netiek pievienoti garšas pastiprinātāji un citas vielas, kas regulāri jūtamas citu ražotāju sautējumos.

Visi šie fakti tieši ietekmē to, ka patērētāji atkal un atkal iegādājas konservētos "Sovok". Jāpiebilst arī, ka pasniegtajam sautējumam ir diezgan ilgs glabāšanas laiks. Šajā sakarā jūs varat to uzkrāt turpmākai lietošanai un regulāri gatavot dažādus mājās gatavotus ēdienus. No "Sovok" sautējuma parasti gatavo zupas un gulašu. Lai gan to bieži lieto tieši tāpat kopā ar maizi.

Starp citu, ļoti bieži cilvēki, kuri dodas garā pārgājienā vai nelielā atvaļinājumā pie dabas, ņem līdzi šādus konservus. Šis fakts ir saistīts ar faktu, ka sautējums gludeklī, atšķirībā no svaiga, var saglabāt visu savu garšu pat lielā karstumā vai salnā.