Mikroviļņu kūciņa 5 minūtēs: receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Tiem, kam patīk saldas lietas, bet nezina, kā to pagatavot, tika izgudrota mikroviļņu kūka. Šī ir diezgan moderna tendence, ko var gatavot pat tas, kurš jau ir nolēmis, ka krāsns nav domāta viņam. Pēc izskata ēdiens maz atšķiras no veikalā pirkta mafina. Vienīgā atšķirība ir tā, ka mājas kūka tiek gatavota tikai no veselīgiem produktiem un nesatur konservantus un citas ne pārāk noderīgas vielas.

Vispār šo ēdienu sauc par mugcake – kūku krūzē. Katram agrāk vai vēlāk ir sava iecienītākā recepte, kuras īstenošana aizņem ne vairāk kā 5 minūtes. Dažas iespējas prasa papildu piepūli, un ir tādas, ar kurām var tikt galā pat bērns.

Kūciņu gatavošanas noteikumi

Tāpat kā jebkurā citā ēdienā, kūciņa gatavošana 5 minūtēs mikroviļņu krāsnī krūzē būs veiksmīga tikai tad, ja tiks ievēroti vairāki noteikumi.

Pirmkārt, kēkss vienmēr daudz ceļas. Ja nevēlaties mazgātiescepeškrāsnī, nepiepildiet veidni vairāk par trešdaļu. Daži stingri iesaka piepildīt krūzi līdz pusei.

Kūciņu var cept ne tikai krūzē. Daži šim nolūkam izmanto papīra vai pat stikla formas.

Kūka rūpīgi jāizņem no mikroviļņu krāsns. Jebkurā gadījumā tas nedaudz nokritīs, taču, ja krūze tiek strauji parausta, pūkains kūciņš var pārvērsties par pankūku.

Trauka gatavību varat pārbaudīt tāpat kā ar parasto cepšanu. Šim nolūkam izmantojiet zobu bakstāmo, iesmu vai sērkociņu. Pēc maigas caurduršanas tai vajadzētu palikt sausai.

Oreo Cupcake

Ātrai kūkai bez miltiem un olām ņem 20 Oreo cepumus, kurus pārvērš viendabīgā masā, glāzi piena, 5 gramus cepamā pulvera un 40-60 gramus cukura. Visu kārtīgi samaisa un izklāj veidnē.

Šī kūka tiek pagatavota apmēram 4 minūtēs. Lai kūka būtu viegli sagriežama, jādod laiks tai atdzist. Bet tas nav biedējoši, jo ēdiens tiek pasniegts uz galda tikai auksts.

Kafijas šokolādes mafins

Izvēloties iespēju, kā pagatavot kēksiņu mikroviļņu krāsnī, daudzi vēlas iegūt mīkstu un smaržīgu smalkmaizītes ar patīkamu šokolādes garšu. Ja esat viens no tiem, tad šī recepte ir ideāla.

Lai iegūtu bagātīgu garšu, nepieciešams šāds sastāvdaļu komplekts:

• 70 grami miltu.
• 2 grami cepamā pulvera.
• Viena vistas ola.
• 30 grami augu eļļas.
• 3 grami vanilīna vai vaniļas cukura.
• 40 grami kakaopulveris.
• 35 grami piena.
• 70 grami cukura.
• 6 grami šķīstošās kafijas.

Lielās sastāvdaļas sajauc atsevišķā traukā un tikai tad tām pievieno olu, pienu un sviestu. Iegūtajai masai jābūt viendabīgai gan pēc konsistences, gan krāsas.

Tagad ir laiks cept. Mīklu lej ietaukotā krūzē un liek mikroviļņu krāsnī uz pusotru minūti. Labāk ir iestatīt augstu režīmu.

Kūku pārkaisot ar pūdercukuru, varat pasniegt galdā. Dažiem cilvēkiem garšo šis ēdiens ar vaniļas saldējumu.

Cita šokolādes kēksa versija

Lai pagatavotu gardu šokolādes kūku mikroviļņu krāsnī, nepieciešams līdzīgs produktu komplekts:

• 90 grami kakao.
• 15 grami augu eļļas.
• 90 grami cukura.
• Tikai nedaudz sāls.
• 2 grami cepamā pulvera.
• Vistas ola.
• 90 grami kviešu miltu.
• 55 grami piena.

Šādu cupcake var pagatavot gan vienā lielā krūzē, gan vairākās mazās. Ja gatavo vienu porciju, tad visas sastāvdaļas var uzreiz sajaukt krūzē.

Tiek uzskatīts, ka optimālais gatavošanas laiks ir divas minūtes. Bet dažreiz jums ir jāsamazina laiks vai jāpalielina. To var saprast diezgan viegli. Pāreksponēts kūciņš būs nedaudz gumijots.

Medus kūka

Šajā mikroviļņu kūkas receptē ietilpst ne tikai pašas kūkas pagatavošana, bet arī tai paredzētais krēms. Tātad šī ēdiena gatavošanākonsekvence ir svarīga.

40 gramus sviesta izkausē mikroviļņu krāsnī 20 sekundes. Iegūtajā šķidrumā ar dakšiņu iemaisa 50 gramus šķidrā medus, vienu olu un 3 gramus vaniļas ekstrakta.

Tagad iemaisiet pusglāzi miltu, 2 gramus cepamā pulvera, 20 gramus cukura un šķipsniņu miltu. Visu kārtīgi samaisa līdz viendabīgai konsistencei un cep apmēram pusotru minūti.

Krēmam saputojiet 80 gramus pūdercukura un 40 gramus mīksta sviesta. Vidēji ir nepieciešamas 2-3 minūtes, lai krēms nonāktu ideālā stāvoklī.

Rezultātā, kad kūka gatava, to izņem no mikroviļņu krāsns un ļauj atdzist. Uz skaistas kūkas, izmantojot konditorejas šļirci, uzliek krēmu. Daži arī dekorē kēksa virspusi ar rīvētu šokolādi vai konditorejas izstrādājumu pulveri.

Šķidro šokolādes kūciņa

Šai kūkai ir bagātīga riekstu sviesta garša, ko varat iegādāties atsevišķi vai pagatavot pats. Tas prasīs diezgan daudz - tikai 20 gramus.

Kopumā receptē kēksa pagatavošanai mikroviļņu krāsnī 5 minūtēs ietilpst:

• 35 grami augu eļļas.
• 50 grami piena.
• 40 grami cukura.
• 45 grami miltu.
• 2 grami cepamā pulvera.
• 1 grams sāls.
• 40 grami kakao.

Viss, izņemot šokolādes pastu, tiek sajaukts atsevišķā traukā. Krūze, kurā tiks cepta kūka, rūpīgi ieeļļota ar eļļu, un tikai pēc tam, kad tajā ir mīkla, vidū liek pildījumu.

Cep kūciņunepieciešams ar augstāko jaudu 60-70 sekundes. Ēdienu labāk pasniegt karstu, viegli pārkaisītu ar pūdercukuru.

Zemeņu kūciņa ar krēmīgu glazūru

Šī ir viena no tām receptēm, kur kēksa pagatavošana mikroviļņu krāsnī prasa nedaudz ilgāku laiku. Pašam mafinam ņemiet šādu sastāvdaļu komplektu:

• Galdakarote mīksta sviesta.
• 3 grami vanilīna.
• Vēlamais kubiņos sagrieztu zemeņu daudzums (atkarībā no jūsu mīlestības pret augļiem).
• 6 grami cepamā pulvera mīklai.
• Ceturtdaļglāzes miltu.
• Viena vistas ola.
• 2 grami kanēļa.
• 40 grami granulētā cukura.

Visu, izņemot zemenes, sajauc atsevišķā traukā ar putojamo slotiņu. Ogu rūpīgi ievada gatavajā mīklā. Ievietojiet bļodas saturu ietaukotā krūzē un nosūtiet uz mikroviļņu krāsni uz pusotru minūti.

Tikmēr sagatavojiet glazūru. Lai to izdarītu, sajauciet 20 gramus kausēta sviesta ar 50 gramiem cukura un 2 gramiem vanilīna. Iegūtā masa ir jāsaputo ar mikseri vai putotāju līdz blīvumam, kas jums šķiet visoptimālākais. Glazūras konsistenci regulē ar 20 gramiem krējuma.

Kad kūciņa ir gatava, ir divi scenāriji. Pirmais ir atstāt kūku krūzē, pārliet to ar glazūru un dekorēt ar konditorejas pulveri. Otrajā variantā kūku var izņemt no veidnes, palaižot ar nazi gar trauka malām, kurā trauks gatavots. Tad viss, tāpat kā pirmajā gadījumā, tiek piesūcināts ar glazūru unapkaisa ar krāsainām cukura bumbiņām.

Banānu kūciņa

Tiem, kam patīk banāni, šis ir vienkāršs veids, kā dažu minūšu laikā pagatavot gardu m altīti. Jums jāsāk gatavot, ieliekot krūzē sviesta gabalu un ievietojot to mikroviļņu krāsnī burtiski uz 10-15 sekundēm. Izmērā pietiek ar gabalu, kas sver 15-20 gramus.

Izkausētajā sviestā iedur vienu vistas olu un pievieno 20 gramus piena. Lai ieviestu banānu biezeni, krūzītes saturs ir kārtīgi jāsakuļ ar dakšiņu. Kad visa masa kļūst viendabīga, tai pievieno 60 gramus miltu un cukura, kā arī 3 gramus mīklai cepamā pulvera.

Rūpīgi samīcīto mīklu nosūta uz mikroviļņu krāsni uz 70-80 sekundēm. Pirms lietošanas noteikti pārbaudiet kūkas gatavību.

Daudzi saka, ka šāda kūciņa recepte mikroviļņu krūzē nebūtu pilnīga bez saldējuma kausītes. Labākais variants ir creme brulee.

Burkānu kūka bez olām

Lai pagatavotu tik neparastu kūciņu mikroviļņu krāsnī 5 minūšu laikā, jums būs nepieciešams šāds produktu komplekts:

• 2 grami sāls.
• 130 grami miltu.
• 40 grami olīvu vai augu eļļas.
• 50 grami smalki sarīvētu burkānu.
• 20 grami sasmalcinātu rozīņu.
• 2 grami vanilīna.
• 2 grami cepamā pulvera mīklai.
• 20 grami sasmalcinātu riekstu.
• 1 grams kanēļa.
• 10 grami citronu sulas.
• 1 grams muskatrieksta.
• 100 grami piena.

Atdzesētspienu sajauc ar citronu sulu un ļauj brūvēt 10 minūtes. Tikmēr izsijā miltus un sajauc ar cukuru, kanēli, sāli un cepamo pulveri.

Piens ar citronu sulu sajauc ar burkāniem, sviestu un vaniļu. Šo daļu ir svarīgi rūpīgi sajaukt, lai vēlāk visa kūka izrādītos izcepta un garšīga.

Breenās sastāvdaļas un šķidrumu sajauc, vienlaikus sajaucot rozīnes un riekstus. Tiklīdz masa kļūst viendabīga, piepildiet ar to krūzi un ielieciet mikroviļņu krāsnī uz divām minūtēm. Gatavo ēdienu ieteicams apkaisīt ar medu.

Laima kokosriekstu krūze

Kūciņš nebūs skābs, jo tam nav pievienots laima mīkstums. Tiek izmantots tikai neliels daudzums miziņas, ko pievieno mīklai tieši pirms cepšanas un uzkaisa gatavajam produktam.

80-100 gramus miltu sajauc ar 2 gramiem cepamā pulvera un 50 gramiem cukura. Papildiniet šo komplektu ar 80 gramiem kokosriekstu piena. Ja to nevar atrast, pienu var aizstāt ar krējumu.

Kad visa masa ir kārtīgi samaisīta, tajā uzmanīgi iemaisa 10 gramus kokosriekstu skaidiņu un 3 gramus laima miziņas. Jāmīca uzmanīgi un lēni, lai miziņa nesadalītos kunkuļos ar čipsiem.

Šī 1 minūti ilgā mikroviļņu kūkas recepte pārsteigs tos, kam patīk kokosriekstu kūkas vai ēdieni, ar garšu.

Vienkāršākā kūciņa

Šī recepte patiks tiem, kuri nevēlas mīcīties ar miltiem un pārāk daudz mīcīt. Gatavošana notiek divos posmos:

1. Vienu gatavu banānu sajauc ar vienu olu un ceturtdaļu tasi kakao. Visu mīca un sajauc ar dakšiņu. Pēc pusotras minūtes kēkss ir gatavs.
2. Tie, kas nevēlas ēst sausu kūku, var pagatavot glazūru ar astoto daļu glāzes karsta ūdens, 20 gramus cukura un tikpat daudz kakao.

Tikai divi soļi palīdzēs dažu minūšu laikā mikroviļņu krāsnī pagatavot neticami gardu kūciņu.

Tādējādi neliela deserta pagatavošana tējai ir viegls un diezgan paveicams uzdevums. Šo ēdienu varat pagatavot kā romantiskas brokastis savam mīļotajam. Jūs varat pagatavot kūciņu, lai jūsu bērns pēc skolas baudītu saldu desertu. Vispār dažkārt ir vērts sevi palutināt. Izmantojot iepriekš minētās receptes, tas nekad nav bijis tik vienkārši - 5 minūtes un kēkss mikroviļņu krāsnī krūzē ir gatavs!