Vai ir iespējams atvērt multivarku gatavošanas laikā: drošas lietošanas noslēpumi

2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06

Daudzas mājsaimnieces ir pazīstamas ar multivarku. Tas ļauj ietaupīt daudz laika, neaizņem daudz vietas. Daudzās ģimenēs viņa parādās grūtniecības un dzemdību atvaļinājuma vai kapitālā mājas remonta laikā. Pirmajā gadījumā tas ir saistīts ar laika trūkumu, jo sieviete pastāvīgi rūpējas par bērnu. Otrajā - gāzes padeves pārtraukumi komunikāciju nomaiņas periodā. Saimnieki ir apmierināti ar gatavošanas procesa vienkāršošanu: pietiek ar visu produktu nolikšanu, programmas instalēšanu. Ierīce veiks iestatīto gatavošanas procesu.

Bet ne visi ēdieni ir tik vienkārši. Reizēm vajag apmaisīt, ziņot par sastāvdaļām, nogaršot vai pievienot sāli. Lai atbildētu uz jautājumu, vai gatavošanas laikā ir iespējams atvērt multivarku, jums jāzina dažas nianses.

Darba princips

Daudzfunkcionāla elektroierīce sastāv no korpusa, bļodas, vāka, sildelementa, temperatūras un vadības sensoriem, vadības bloka un programmu izvēles, mitruma savācēja. ATapakšējā daļā ir sildelements, kas vienmērīgi silda metāla trauku ēdiena gatavošanai.

Vadības paneļa programmām ir iebūvēti režīmi, ilgums. Dažos režīmos ēdiena bļoda tiek uzsildīta cikliski: pirmajās minūtēs saturs tiek uzkarsēts līdz maksimālajai temperatūrai, pēc tam samazināts. Tāpēc gatavošanas laiks tiek samazināts, pārvārīšanās iespēja ir minimāla. Lai izlemtu, vai gatavošanas laikā atvērt multivarku, jums jāzina gatavošanas periods un uzmanīgi paceliet vāku.

Ir vērts atzīmēt, ka bļodiņai ir augstas malas, kas uzsilst pēc programmas sākuma. Tāpēc ēdiens rūpīgi jāievieto iepriekš uzkarsētā multivarkā, nepieskaroties trauka sieniņai.

Populāri modeļi

Daudzi sadzīves tehnikas ražotāji ražo multivarkas. Vispazīstamākie ir šādi nosaukumi: Redmond, Polaris, Bosch, Mulinex, Tefal, Panasonic, Scarlet un vairāki citi. Pircēji pievērš uzmanību vairāku noderīgu funkciju klātbūtnei:

• aizkavēta starta iespēja;
• iebūvētās funkcijas;
• nepiedegošs bļodas pārklājums;
• manuāla temperatūru un gatavošanas laiku izvēle;
• ietilpība produktu ieklāšanai.

Tirgū pastāv šāda veida ierīces:

• lēnā plīts;
• spiediena katls;
• elektriskais grils;
• rīsu plīts;
• sous vide.

Pirmie divi veidi ir vispopulārākie.

Parastā multivarka

Šis instrumenta veids ir visizplatītākais. Tas ir lētāks nekā spiediena katli, un izvēle ir daudzveidīgāka. Šajā gadījumā atbilde uz jautājumu, vai gatavošanas laikā ir iespējams atvērt multivarku, izklausās apstiprinoši. Bet ir vērts atcerēties par drošību. Atverot vāku, jābūt uzmanīgiem, pretējā gadījumā tvaiki var apdedzināties.

Dažiem modeļiem ir metāla vāks, ko gatavošanas laikā nedrīkst pieskarties. To var atvērt pēc darba pabeigšanas un ierīces atdzišanas. Steidzamās nepieciešamības gadījumā var uzvilkt speciālu dūraiņu, kas pasargās ādu no iespējamiem apdegumiem.

Spiediena plīts-multicooker

Šāda veida ierīces iezīme ir vārīšana zem spiediena. Tas vairākas reizes paātrina gatavošanas procesu. Vākam ir tvaika izlaišanas vārsts.

Atbildot uz jautājumu, vai ir iespējams atvērt spiediena katla vāku, ir svarīgi atzīmēt, ka nevajadzētu aizmirst par spiediena starpību un tvaika uzkrāšanos bļodas iekšpusē. Gatavošanas laikā vāks cieši pieguļ korpusam, kas palielina gatavošanas spiedienu un temperatūru. Tāpēc viņi gatavo ātrāk.

Ierīce ir jāatver ļoti uzmanīgi, noņemot rokas no vietām, kur izplūst tvaiks. Vai ir iespējams gatavot atvērtā multivarkā-spiediena katlā? Protams, nē. Šajā gadījumā pārsegs nav cieši pieguļošs. Ēdieni gatavojas lēnāk. Gatavošanas ātruma efekts ir atcelts.

Droša cepšana

Izņemot sautēšanu, vārīšanu, tvaicēšanu,Daudzās elektroierīcēs varat izvēlēties “cepšanas” vai “cepšanas” režīmu. Šim režīmam ir visaugstākā bļodas sildīšanas temperatūra. Pievienojot eļļu, iespējamas šļakatas, šļakatas.

Vai varu cept atvērtā lēnajā plītī? Bļodas sienas ir augstas, tāpēc eļļa mazāk izšļakstās, kad vāks ir atvērts. Bet jums jābūt uzmanīgiem, apgriežot un pievienojot ēdienu gatavošanai. Jūs varat apdegties no karstas eļļas vai no sakarsētas bļodas sienām.

Tvaicēšana

Lai šādi pagatavotu ēdienus, bļodā ielej ūdeni, kas uzvārās un iztvaiko. Uz īpašas plastmasas režģa tiek izklāti produkti, kas ir jātvaicē noteiktu laiku.

Vai varu atvērt multivarku gatavošanas laikā ar tvaiku? Izvēloties šo režīmu, rūpīgi jāatver bļoda, pasargājot roku ādu no tvaika.

Nav iespējams viennozīmīgi atbildēt uz jautājumu, vai ir iespējams atvērt multivarku gatavošanas laikā vai gatavot ar atvērtu vāku. Ierīce ir paredzēta minimālai cilvēka iejaukšanās procesā. Tas padara to par labu un ērtu.

Tomēr dažreiz ir nepieciešams atvērt kādu elektroierīci. Šādās reizēs vēlams zināt gatavošanas režīmu. Cepšanas laikā iespējamas karstas eļļas šļakatas un šļakatas. Tvaicējot, zem vāka tiek savākti karsti tvaiki, kas izplūst ar minimālu spiediena samazināšanos.

Īpaša uzmanība jāpievērš vāka pacelšanai spiediena katlos. Pirms atvēršanas jums ir jāatver vārsts un jāatgaisouzkrātais tvaiks. Pretējā gadījumā palielinās apdegumu risks.

Pirms multicooker lietošanas izlasiet lietošanas pamācības sadaļu "Piesardzības pasākumi". Katrai elektroierīcei ir darbības iezīmes, kas jāņem vērā lietošanas procesā personīgās drošības nolūkos. Pēc tam noteikti kļūs skaidrs, vai gatavošanas laikā ir iespējams atvērt multivarku.