Garneles ar ananāsiem: salātu receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Garneles, mīdijas un kalmāri ir vienas no populārākajām jūras veltēm. Tie izceļas ar zemu kaloriju saturu (110 kcal uz 100 g) un augstu viegli sagremojamo olb altumvielu saturu, aizpildot organisma ikdienas vajadzību pēc tā gandrīz par 50%. Garneles satur lielu skaitu B vitamīnu, kā arī A, C un D. Ir daudz jūras velšu un minerālvielu, kā arī cilvēkiem ļoti svarīgas polinepiesātinātās taukskābes, īpaši omega-3. Jūs varat ēst garneles, vienkārši vārot sālsūdenī. Taču kombinācijā ar citiem produktiem tie ir daudz garšīgāki. Zemāk mēs piedāvājam receptes salātiem ar garnelēm un ananāsiem. Šim ēdienam ir vairākas gatavošanas iespējas.

Garšīgi garneļu salāti

Tālāk sniegtā recepte ir pilnīgs pamatēdiens, pat ja tas tiek pasniegts auksts. Garneles ar ananāsiem un kukurūzu, kas ir sastāvdaļu sastāvdaļa, iegūst interesantas garšas. Rīsi, kas arī ir ļoti noderīgi, piešķir ēdienam sāta sajūtu. TātadTādējādi vienā ēdienā ir apvienots gan piedeva, gan jūras veltes, kas ir vērtīgs olb altumvielu avots.

Salātus gatavo soli pa solim šādā secībā:

1. Garos rīsus (150 g) vairākas reizes mazgā un pēc tam vāra sālsūdenī, līdz tie kļūst mīksti. Pirms pievienošanas citām sastāvdaļām ļaujiet tai labi atdzist.
2. Garneles (200 g) nomizo un uz 3 minūtēm iemērc verdošā sālsūdenī. Atdzesētas jūras veltes sagriež kubiņos.
3. Konservēti ananāsi no kārbas (500 g) tiek sasmalcināti tieši tādā pašā veidā.
4. Auksti rīsu, garneļu, ananāsu un kukurūzas maisījums dziļā bļodā.
5. Salātu mērce ar majonēzi. Pirms pasniegšanas tas jāatdzesē vismaz 1 stundu.

Krabju salāti ar garnelēm un ananāsiem

Šī ēdiena pagatavošana aizņem ne vairāk kā 20 minūtes. Tajā pašā laikā salāti ar garnelēm un ananāsiem izrādās tik garšīgi, ka tos var pasniegt pat uz svētku galda. Tas satur pietiekamu daudzumu olb altumvielu, tāpēc izsalkuma sajūta pēc tā ēšanas jūs atstās uz ilgu laiku.

Lai pagatavotu salātus, jāveic tikai dažas darbības:

1. Konservēti ananāsi un krabju nūjiņas (katra 100 g) sagrieztas kubiņos.
2. Atkausētās karaliskās garneles (7 gab.) nomizo un apcep augu eļļā (1 ēdamkarote) no abām pusēm 6 minūtes.
3. Siers (60 g) kubiņos vai rīvēts.
4. Papildus sastāvdaļām ķiplokus izspiež caur presi. Tas piešķirs ēdienam pikantu nokrāsu.
5. Majonēzi (50 g) ņem kā salātu mērci. Gatavo ēdienu pasniedz uz salātu lapām.

Puff salāti

Ēdiena nosaukums ir ļoti patīkams, ēdienreizei labvēlīgs. Tie ir Tenderness salāti ar garnelēm un ananāsiem. Viņa garša ir izsmalcināta un neaizmirstama. Ja sekojat soli pa solim sniegtajām instrukcijām, gardu salātu ar garnelēm un ananāsiem gatavošanas procesā nevajadzētu rasties grūtībām:

1. Šampinjonus (500 g) sagriež kubiņos un sautē uz pannas augu eļļā 10 minūtes.
2. Olas (4 gab.) novāra cieti, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Vienu dzeltenumu ieteicams atlicināt salātu dekorēšanai.
3. Nomizotas garneles (250 g) vāra sālsūdenī, līdz tās ir mīkstas.
4. Konservēti ananāsi (200 g) sagriezti kubiņos.
5. Sagatavotās sastāvdaļas izklāj kārtās: atdzesēti šampinjoni, olas, garneles un ananāsi. Katra sastāvdaļu kārta ir pārklāta ar majonēzi.
6. Trauka virsu pārkaisa ar rīvētu sieru (80 g) un dekorē ar olas dzeltenumu un zaļumiem.

Garneļu, gurķu, avokado un ananāsu salāti

Šis ēdiens ir garšīgs un skaists vienlaikus. Tomātiem, gurķiem, ananāsiem un garnelēm ar avokado ir lieliska krāsa un garša, uninteresanta mērce pievieno kādu pikantu noti.

Soli pa solim salātu gatavošana sastāv no šādām darbībām:

1. Lielās karaliskās garneles (10 gab.) nomizo un apcep ķiploku eļļā 5 minūtes no abām pusēm. Lai eļļa iegūtu pikantāku aromātu, vispirms uz tās minūti pasautē saspiestu ķiploka daiviņu.
2. Pēc tam visas sastāvdaļas sagriež lielos gabalos: ķiršu tomātus (5 gab.) uz pusēm, gurķus (2 gab.) šķēlēs, sīpolus pusgredzenos un nomizotus avokado augļus šķēlēs.
3. Vispirms uz trauka izklāj salātu lapas. Pēc tam visas sasmalcinātās sastāvdaļas un garneles tiek nejauši sadalītas.
4. Mērce ir olīveļļas, citronu sulas un graudaino sinepju maisījums.

Garneļu, siera un olu salātu recepte

Šis ēdiens ir ļoti vienkārši pagatavojams, un to ieteicams pasniegt porcijās stikla kausos. Galvenās sastāvdaļas salātos, tāpat kā iepriekšējās receptēs, ir garneles ar ananāsiem. Ēdienam kā mērci ieteicams izmantot majonēzi, skābo krējumu vai paštaisītu dabīgo jogurtu.

Salātu gatavošanas procesā vispirms notīra un novāra 200 g garneļu. Tiem jāļauj atdzist, pēc tam sagriež 2-3 daļās un pārliek dziļā bļodā. Vārītas olas (2 gab.) nomizo. Tad tie jāsagriež kubiņos un jānosūta uz garnelēm. Svaigus vai konservētus ananāsus sasmalcina līdzīgi.(200 g). Kā pēdējo sastāvdaļu izmanto sieru (100 g). To vajadzētu sarīvēt uz vidējas rīves. Pirms pasniegšanas visas sastāvdaļas sajauc un pievieno garšvielām.

Soli pa solim garneļu vistas ananāsu salātu recepte

Pēc šāda ēdiena ēšanas neviens nepaliks izsalcis. Šajos salātos garneles ar ananāsiem lieliski sader ar vistu. Jūs varat pagatavot ēdienu tikai 20 minūtēs. Soli pa solim sniegti norādījumi:

1. Salātiem vajadzēs 300 g vārītas vai ceptas vistas krūtiņas. Mājputnu gaļu sagriež lielos kubiņos.
2. Smaržīgā eļļā apceptas garneles (150 g). Ja tie ir lieli, tos var arī sagriezt mazos gabaliņos.
3. Ananāsi (½ bundžas) arī sasmalcināti.
4. Olīvas bez kauliņiem pārgriež uz pusēm.
5. Sagatavotās sastāvdaļas liek bļodā, sajauc.
6. Salātus pārkaisa ar rīvētu sieru pēc garšas un pārkaisa ar augu eļļu vai skābo krējumu un majonēzes mērci.

Garneļu salāti ar ābolu un ananāsiem

No pirmā acu uzmetiena šī sastāvdaļu kombinācija var šķist dīvaina. Bet patiesībā ļoti garšīgi un interesanti sanāk salāti ar garnelēm un ananāsiem pēc receptes, kas paredz lietot ābolu. Lai to sagatavotu, jums jāievēro šādas darbības:

1. Garneles (600 g) vāra verdošā sālītā ūdenī, līdz tās ir mīkstas.
2. Ābolus (2 gab.) nomizo, izņem serdi un sagriež lielos kubiņos.
3. Konservētu ananāsu gredzenus (8 gab.) sasmalcina tāpat kā ābolus.
4. Visas sastāvdaļas sajauc un ievieto ledusskapī uz 1 stundu.
5. Salātu gatavošanai tiek izmantota īpaša mērce. Lai to pagatavotu, majonēzi (50 g) sajauc ar ananāsu sulu (2 ēdamkarotes). Pēc garšas pievieno nedaudz m altu b alto piparu.
6. Atdzesētās sastāvdaļas garšo ar mērci, pēc kuras ēdiens tiek uzreiz pasniegts.

Garneļu salāti ar konservētiem ananāsiem bez majonēzes

Šis mazkaloriju ēdiens ir pilnīgi iespējams dažādot diētu diētas laikā. Pateicoties garneļu augstajam proteīna saturam, sāta sajūta būs garantēta uz ilgu laiku.

Lai pagatavotu salātus, būs nepieciešamas iepriekš novārītas un nomizotas garneles (300 g). Tie jāpārvieto nelielā bļodā, pievienojot skābo krējumu (1,5 ēdamkarotes), sāli un melnos piparus. Garneles labi jāsamaisa un jāatstāj 10 minūtes uz galda. Šajā laikā ir nepieciešams notecināt sulu no ananāsiem un sagriezt tos gabalos (200 g).

Vispirms ar rokām saplēstas salātu lapas izklāj uz trauka, tad garneles krējumā un ananāsos. No augšas salātus pārlej ar augu eļļas (2 ēdamkarotes) un citronu sulas (4 tējkarotes) mērci. Gatavo ēdienu pārkaisa ar rīvētu sieru (100 g).

Viegli salāti ar garnelēm, granātābolu, Ķīnas kāpostiem un ananāsiem

Pagatavojot šādu ēdienu svētku galdam, nav šaubu, ka tas noteikti patiks visiem viesiem. Autorsšī garneļu un ananāsu salātu recepte ir viegla, maiga un ļoti sulīga.

Lai to pagatavotu, ar asu nazi smalki sagriež Pekinas kāpostu galvu. Tālāk krabju nūjiņas (200 g) smalki sagriež gareniski vai saplēš ar rokām garās šķiedrās. Iepriekš novārītas vai nomizotas karaliskās garneles (10 gab.) Salātiem pievieno veselas vai sasmalcinātas. Pie sagatavotajām sastāvdaļām izklāj konservētu ananāsu gabaliņus no burciņas un granātābolu sēklas.

Gatavo ēdienu garšo ar majonēzi, kas vienādās proporcijās sajaukta ar skābo krējumu. Mērci ieteicams pievienot tieši pirms pasniegšanas, lai salātos nebūtu liekā šķidruma.