Jasmīna tēja. Noderīgas īpašības

Jasmīna tēja. Noderīgas īpašības
Jasmīna tēja. Noderīgas īpašības
Anonim

Šobrīd jasmīnu tēja ir pazīstama gandrīz visā pasaulē un to iemīļojuši daudzi. Un tas viss ir saistīts ar saldā aromāta izsmalcinātību, kam ir pikanta ziedu nokrāsa. Šis dzēriens lieliski sader ar pikantiem ēdieniem un jūras veltēm.

Ķīnā šis tējas veids ir vispopulārākais un daudzus gadsimtus ir ražots lielākajā daļā provinču. Tās pamatā ir zaļā vai b altā tēja, tai tiek pievienots noteiktas šķirnes jasmīns, ko audzē augstienes plantācijās. Šo maisījumu žāvē divpadsmit stundas vai iztur četrus mēnešus dabiskos apstākļos, saglabājot noteiktu temperatūru un mitrumu. Ar otro metodi iegūtajai jasmīna tējai, kuras priekšrocības ir daudz augstākas nekā pirmajā, ir nedaudz augstākas izmaksas, taču tai ir arī vairāk noderīgu īpašību. Tādējādi tas uzlabo gremošanu, attīra organismu (īpaši aknas un asinis) no toksīniem, novērš stresa, depresijas un garastāvokļa svārstību iespējamību.

Jasmīna tēja
Jasmīna tēja

Ir vēl viens veids, kā pagatavot jasmīnu zaļo tēju. Netālu no tējas plantācijām atrodas jasmīna plantācijas, kuras tiek novāktaspavasaris ziedēšanas laikā. Kad zaļās tējas lapas ir izžāvētas, tās pārklāj ar jasmīna ziediem un notur apmēram simts dienas. Laika gaitā ziedi tiek manuāli atdalīti no lapām, iegūstot kvalitatīvu jasmīnu tēju, kas nesatur ziedus, ar patīkamu, smalku, smalku un izsmalcinātu aromātu.

Šim pārsteidzošajam dzērienam ir daudz priekšrocību veselībai. Tātad, tas satur antioksidantus, kas palīdz novērst ķermeņa novecošanos, un vielas, kas iznīcina vēža šūnas. Regulāri dzerot šo tēju, jūs varat zaudēt svaru (tas tiek panākts, apvienojot antioksidantus un kofeīnu), organisms sāk absorbēt mazāk tauku un holesterīna. Turklāt dzērienam ir nomierinoša iedarbība.

jasmīna tējas priekšrocības
jasmīna tējas priekšrocības

Lai izvēlētos kvalitatīvu jasmīnu tēju, jāpievērš uzmanība tās smaržai (tai nevajadzētu būt krītošai, bet patīkamai un noturīgai) un tējas lapām vai pumpuriem, kuriem jābūt ļoti jauniem. Tikai šajā gadījumā jūs varat iegūt dzērienu ar augstu noderīgo elementu koncentrāciju. Tam būs savelkoša saldena garša un neaizmirstams aromāts, savukārt uzlējuma krāsa izrādīsies tīra un caurspīdīga ar dzeltenīgu nokrāsu.

Mūsdienās ir zināms liels skaits jasmīnu tējas šķirņu. Viena no populārākajām un populārākajām ir Jasmine Pearl, kur tējas lapa ir saritināta mazā pērlē, un klasiskā Hua Cha, ko gatavo no pirmajām trīs tējas koka lapām.

zaļā jasmīna tēja
zaļā jasmīna tēja

Tādējādi jasmīna tēja atslābina, mazina spriedzi un nogurumu, palīdz stiprināt organisma imūnsistēmu un uzlabo atmiņu, šķeļ taukus (ieteicams lietot kopā ar dažāda veida diētām). Aukstā laikā tas sildīs ekstremitātes un uzlabos garastāvokli (tāpēc tas ir izplatīts Ķīnas provincēs, kur ir auksts klimats).

Ieteicams: